مشكوره اختي دموع الكويت وجزاك الله الف خير..سويت الاكله وما شاءالله طلعت حلوه وعجبت الجميع بس عندي سؤال .. نحمر البصل بالزيت او لا.. ؟؟لاني حمرته شوي.. وانتي ما كتبتي عن الزيت..

لو سمحتي انا مافهمت طريقة الرز في البدايه تحطي المويه وتخليه نص ساعه يغلي ولا يتنقع
ضروري ردي الله يسعدك

هلا وغلا بنات مشكورين على المرور وعليكم بالعافية .


ويفر





ج: اكيد اختي يحمس بالزيت البصل مع بطاط مع بعض .


احلام كبيره





ج: يتنقع نصف ساعة ثم يصفى .

مشكوووره شكله لذيييذ ما شاءالله... وكثري من الأكلات الكويتيه شكلها لذيييذة وخاصة اللي بالسمك...

طريقتي في المعبوج عبارة عن :
ثلاث فصوص ثوم( أو حسب الرغبة بس لا تكثرين ) - فلفل أخضر حار هندي ( صغير) - حبة طماطم صغيرة - ملح - ليمون - فلفل أخضر رومي ( العادي ) يكون بارد

ويخلط بالخلاط ( البلندر) حتى يصبح ناعم نوعاً ما ثم يوضع في برطمان ويوضع بالثلاجة .


الله وناكله مع مجبوس الدجاج شي عجيب .


بس لا تدعون علي لأن حار وايد