المقادير: 5 اكواب طحين عادى + قليل من الملح + رشة فلفل اسود
كوب ماء دافى + ملعقة كبيرة خميرة خبز مع رشة سكر
بيضة واحدة + كوب الا ربع مخلوط بين زيت وزبدة
جبنة مبشورة + زيتون مقطع صغير + معد نوس مقطع صغير +
2 بصل مبشور
الطريقة: بعد تخمير الخميرة تعجن جميع المقادير مع بعضها واذا احتاجت قليل
من الماء زيدى قليلا تترك لتخمر جيدا ثم تعجن مرة اخرى ثم توضع فى طاجين مدهون
زيت وتترك لتخمر فى الطاجين ثم تدهنى الوجه با صفار بيضة ويرش عليها سمسم +
حبة البركة بعد ذلك توضع فى فرن ساخن حتى تنضج وتؤكل بالهناء والشفاء
ام كريمة @am_krym_2
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام نضال
•
بسم الله ماشالله شكلها تسفه تسلم ايدياتك حبيبتى والمعدنوس مفروم صغير والا لا \ ناوية نسويها وبارك الله فيك :02: :32: :28: :p
ام كريمة
•
سامحينى عزيزتى amndal 2000 على التاخير اما بالنسبة للمعدنوس
مقطع صغيراكبر شوية من معدنوس المبطن باش العجينة ما توليش خضرا وبالنسبة لجبنة الحمرا او الصفرا
تابع البيتسة واى حاجة تريدها انا حاضرة على خاطر انا انحب المطبخ :cook:
مقطع صغيراكبر شوية من معدنوس المبطن باش العجينة ما توليش خضرا وبالنسبة لجبنة الحمرا او الصفرا
تابع البيتسة واى حاجة تريدها انا حاضرة على خاطر انا انحب المطبخ :cook:
الصفحة الأخيرة