"]طريقة عمل شرائح الدجاج بجبن الباراميزان
--------------------------------------------------------------------------------
طريقة عمل شرائح الدجاج
بجبن الباراميزان
* وجبة صحية من اللحوم (الدجاج):
* المقادير:
3/4 1 كوب لبابة خبز محمصة
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
3 ملاعق صغيرة زبد
1/4 كوب لبن رائب قليل الدسم
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
1/4 ملعقة صغيرة ملح
500 جرام من صدور الدجاج المخلية والمنزوعة الجلد (شريحتان)
* الطريقة:
- تكسر لبابة الخبز المحمصة إلى أجزاء صغيرة ثم توضع في كيس بلاستيك، ويضاف إليها البارميزان المبشور.
- يصهر الزبد في إناء فوق نار متوسطة الحرارة.
- يضاف إلى الزبد اللبن الرائب والملح والفلفل مع التقليب المستمر.
- تقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة حوالي 8 شرائح.
- توضع بعد ذلك في اللبن الرائب، وبعدها في الكيس البلاستيك الذي يوجد به لبابة الخبز.
- يهز الكيس جيداً بمحتوياته حتى تغطي شرائح الدجاج.
- تخبز شرائح الدجاج في الفرن بعد وضعها في صينية لمدة خمس دقائق، ثم تقلب على الناحية الأخرى وتترك لمدة خمس دقائق أخرى.
- تقدم الشرائح وهي ساخنة مع مايقع اختيارك عليه من الصلصات.
* يساوي المقدار الواحد = أربعة شرائح بعد تقطيعها.
* القمية الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 38
البروتينات = 30 جرام
الكربوهيدرات = 19 جرام
إجمالي الدهون = 16 جرام
الدهون المشبعة = 5 جرام
دهون متعددة التشبع = 4 جرام
دهون أحادية التشبع = 6 جرام
الكوليسترول = 668 ملجم
الكالسيوم = 134 ملجم
سمر الحسينى @smr_alhsyn
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام غيداااء
•
ممممممممممشكوره
تسلمي حبيبتي بس ياليت تحطي صورة للجبنه البارميزانواسمها بالانجليزي وشكرا لانه ادور الطبخه هذي من زمان بس ماني عارفه شكل الجبنه
السلام عليلم اختى العزيزة لو انت مشعارفة شكل الجبنة مش مشكلة فى اى سوبر ماركت روحى عند الثلاجات اللى فيها البن والزبادى حتلقى انواع جبن كتير وكلها مكتوب عليها الاسامى وطبعا ان شاء الله حتلقى الجبنة البارميزان مكتوب عليها وشكر لكى حبيبتى قلب الذيب
مناير62
•
تسلم ايدك حبيبتي
بس ممكن سؤال صغير
شنو تقصدين باللبن هل هو اللبن الرائب اللي نشربه مع الغداء... أو الحليب اللي نشربه ساخن
أرجو التوضيح لوسمحتي0
********
لكم تحياتي
بس ممكن سؤال صغير
شنو تقصدين باللبن هل هو اللبن الرائب اللي نشربه مع الغداء... أو الحليب اللي نشربه ساخن
أرجو التوضيح لوسمحتي0
********
لكم تحياتي
الصفحة الأخيرة