السلام عليكم
خواتي والله تعبت وانا احاول اقلي الزهرة بحيث انها ماتتشرب زيت وتكون مقرمشه
سويت كل الطرق من طحين وبقسماط وبيض وغيرها ولافيه فائده
تاليتها امس جربتها بدون بيض لانها دائم مع البيض تصير طيقه ثقيله مع اني ما اكثر البيض والطحين عليها
امس سلقتها شوي وحطيت عليها طحين بس وبرضه مافيه فائده تشربت الزيت ولاطلعت مقرمشه
دائم اذوقها عند الناس تاخذ العقل ماشاء الله واسالهم عن الطريقه يقولون بيض وطحين وباكنج باودر
ولاعمرها ضبطت معي والمشكله اني الحمد لله لابأس بطبخي بس هذي والعجه المقليه راسهم يابس
عيوا يضبطون معي :06:
هــــلا @hla_15
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مراسي الشوق 2
•
لكل جواد كبوه كل طباخه لازم يطلع لها شي ما تضبطه انا الكيك متعبني تطلع جهه انفخ من جهه جربت انواع الصياني وانواع الافران للاسف
البياض..
•
حبيبتي خذي طريقتي ان شاء الله تفيدك وهي ماتشرب زيت أبدًا بعد سلق الزهره لمدة خمس دقائق مع شوي ملح وشوي كمون صفيها بعدين قلبيها في دقيق ثم قلبيها في بيض ثم قلبيها في بقسماط واقليها وهني على قلبك.حبيبتي بعد حطي مع البيض شوي ملح وشوي فلفل أسود يصير أطعم
الصفحة الأخيرة