rosy123 :

احنا نحب القهوه رايبه علشان كذا نحمس البن لحد مايغمق شوي وفيه حاجه مهمه جدا اذا كنتي تحمسين البن بنفسك لازم تقصرين النار عليها لحد ماتصير شقرا او الون الي تبينه واول حاجه احط نصف البريق ماء ثم اسخنه ثم احط فنجان قهوه وتكون مطحونه مرررره وناعمه وهذا ايضا سر من اسراري ثم احط شوي حليب ولو كان حليب لونا او وادي فاطمه السائل بيتكون احلى واحط قليل من القرنفل واقصر عليها واخليها تطول تطبخ واضع في الترمس او الزمزميه هيل ولو كان توه مطحون بيكون افضل وزعفران ان وجد وكنت احط خلطه القصيم بس سمعت من البعض انها ضاره وتركتها وبعدها استمتعي بقهوه لذيذه وتكفوووووووووون ادعولي لدنياي واخرتي

احنا نحب القهوه رايبه علشان كذا نحمس البن لحد مايغمق شوي وفيه حاجه مهمه جدا اذا كنتي تحمسين البن...

حلم ليله صيف :

اول شي البن الزين اللي هو <الهرري> الحمسه تكون غامقه عشان تطلع نكهه القهوه وتحطين المويه لين تغلي وحطي عليها فنجال مليان ونص وخليها تقلب وقصريها قبل ماتطفينها حطي الزعفران خليه يقلب قلبه معاه وهذا سر لان نكهته راح تكون قويه اكثر وبعدين بالترمس حطي ملعقه هيل وملعقه صغيره قرنفل وصبي القهوه واذا كانت القهوه لنا بس ماعندنا ضيوف احط خلطه القصيم ملعقه كبيره والقهوه بس نصيحه اذا كنتي تحمسين بالبيت لاتطحنين القهوه مره وحده اطحني بس حق استعمال يومين نكهتها تصير روعه واذا من برى حطيها بالفريزر طلعي بس استعمال كم يوم بالكثير اسبوع وحطيها بكيس واربطيها عشان تحتفظ بنكهتها وبسسسسسسس:27:

اول شي البن الزين اللي هو <الهرري> الحمسه تكون غامقه عشان تطلع نكهه القهوه وتحطين المويه...

بندولة حب :

الاساس والاهم نوع القهوه ولاتشتري اي نوع انتبهي يختلف وثاني شي الحمسه مهم انها تستوي واذا حمستي كميه كبيره لاتطحنين اللي زايد على طول كيسيه وثلجيه عشان مايتغير الطعم وربي يسخر لك زوجك ولي زوجي

الاساس والاهم نوع القهوه ولاتشتري اي نوع انتبهي يختلف وثاني شي الحمسه مهم انها تستوي واذا...

حور ! :

انا قهوتي الحمدلله زينه اول شي استخدم قهوة ام حبل (اللي بخيشه) درجه اولى واذا جيت احمسه اخليه تستوي مره يعني تكون بني غامق وطريقة تصليحي فنجال وسط قهوه احطه على مويه مغليه تطبخ عشر دقايق تقريبا ثم اسكر عنه واخليه تصفي واحط باالترمس هيل واحيانا زعفران واحيانا قرنفل بس الاغلب هيل واصب القهو باالترمس وسلامتكم لا جديد عارفه فيه عند باجه قهو بريه غامقه جربيه بس حطي فنجالين او فنجال ونصف قهوه للترمس لان اذا قللتي تصير خفيفه

انا قهوتي الحمدلله زينه اول شي استخدم قهوة ام حبل (اللي بخيشه) درجه اولى واذا جيت احمسه اخليه...

ام تركي 2030 :

انا الصراحه اشتري من حرمه يمنيه الكيلو ب70 تهبل حتى بعد ماتزوجت صاروا اهلي يشحنونها لي طبعا هي تحمص البن وتحط عليه مستكه وزعفران ونخوه وكل شئ فقط الهيل ماتحطه انا اطبخها ربع او نصف ساعه واحط في الترمس تبع الثلاجه ملعقتين صغار هيل\ وماشاء الله قهوه رهيبه حتى كل من جاء يسالني عنها وزملاء زوجي اعجبتهم مره

انا الصراحه اشتري من حرمه يمنيه الكيلو ب70 تهبل حتى بعد ماتزوجت صاروا اهلي يشحنونها لي طبعا هي...