شخبباركم ان شا الله بخير
ماراح اطول عليكم بالكلام
اليوم بقولكم طريقتي بحشوة التفاح الكثيير يعرفها بس فيه بنات يجهلون وفييه بنات توهم يتعلمون ولازم نذكرهم
الطلبات والمقادير
نحط التفاح مع باقي المقادير في قدر والسكر اذا كان زايد قللي انا احبه حلو
القرفه انا حطية رشتين او ثلاث مافيه مقدار ممكن حتى من دونها حسب الرغبه
ونحطه على النار من دون اضافة ماء وحركيه على نر هااديه
اذا زدتي الكميه مثلا اربع تفاحات حطي ربع كوب ولا وهو اصلا بيطلع مويته
تابعيها لانه ماتاخذ وقت وخليك مستمره بالتحريك بين فتره والثانيه
في هذا الفتر اللي كنت استنى فيها التفاح جت فجاه في بالي قلت ليش ما اصور للبنات مرشي اللي مسويته
واجيب عدتي
علبة عسل فاضيه غطاها بلاستك وهذا اللي راح نفته فيه مدري وش اسمه بس هو يتكسره به الثلج
حطي اللي كنه مسمار على النار الى ان يسخن خليه مده يعني ماراح تحتاجين تسخنينه مره ثانيه اذا كان ساخن كفايه مره وحده تكفي
خذيه وسوي فتحات في الغطا زي كيذا
كملي الفتح وخليك سريعه ومتزنه مو خايفه وتهتزين عشان مايبرد وتضطرين تسخنينه من جديد
وراح يطلع زي كيذا
الان جاهز للاستعمال حطي فيه سكر ورشيه على حلوياتك او حطي دقيق ورشي به العجينه وانتي تفردين
الان نرجعه لحشوتنا المفروض الان تكون زانت نشيلها من النار ونخليها تبرد ونستعملها في حلوياتنا
من الاشياء اللي استعملتها فيها كب كيك سويت العجينه وحطية في اسفله شوي عجين بعدين الحشوه وبعضها حطيت انناس تنويع بعدين عجين وخبزتها
وهذا الشكل النهائي للكب كيك المحشوه بالتفاح هديه لكل زائراتي في موضوعي
هديه لكل زائراتي في موضوعي
شئ بسيط اقدمه لكم اتمنى لنال اعجابكم