طريقتي في حفظ الملوخية بالفريزر وتطلع كنها طازجة

السلام عليكم حوائيات
كل منا لة طريقة بحفظ الملوخية واكثر طريقة طحنها مع الماء ::rolleyes:
بس الطريقه هاذي متعبة من ناحية الخلط باخلاط خاصة اذا صارت الكمية كبيرة وايضا
ممكن كمية الماء تكون كثيرة وتصير خفيفة مرة:08::09:
بس طريقتي:32::32::32::32::7_5_131:
1/تقطيع الاوراق
2/غسلها تحت الصنبور اكثر من مرة حتى نتخلص من التراب:rotaeye:
3/وضع الملوخية المغسولة بشبك حتى ينزل الماء الزايد
طيب يقالك جبتي شي جديد كلنا نسوي كذا هههههه
اما طريقتي
اني احط اوراق الملوخية بدون طحن بكيس نايلون اوا اذا تحبين علبة بلاستك او تحطينها باكياس لكل يوم كيس
بس اذا اشتهيتي ملوخية تفتحين الفريز وتاخذين قد ماتبين وترجعين الباقي للفريز
ثم تجيبي الخلاط او خلاط مولينكس بز بز وتضيفين لها قللللللللللللللللليل ماء علشان تنخلط بعدين تحطينها على مرقة الدجاج او اللحم الحارة واذا غلت مرتين طفي عليها النار وبالهناء والعافية:icon28: