ترى هذا أول موضوع لي بعد مدة طوووويلة..
كنت داائما احط لكم حلويات .. <<هذا إذا تذكرون
الموووهيم ..
تفضلوووا و ذوقوا البرااونيز
يمييي .. أكييييد عجبتكم و تبوون طريقتها ..
نبدأ بالمقااادير
نصف كوب زبدة
كوب سكر
بيضتان
ربع كوب من مسحوق الكاكاو والغير محلى
كوب طحين
ملعقة شاي فانيليا
نصف ملعقة شاي بكينج باودر
نصف كوب بندق مفروم خشن ويمكن اسبداله باللجوز إن لم يتوفر
قطع شكولاته القليلة الحلى
و الحين طريقتهاااا
- تذوب الزبدة على نار هادئة ويضاف السكر بمسحوق الكاكاو يرفع من النار
وثم البيض والفانيليا ثم تخلط المقادير سوية
- يضاف البيكنج باودر إلى الطحين ثم يضاف إلى الخليط السابق مع الخلط
- تبرش قطع الشوكلاته برشاً خشناً نوعاً ما
- تضاف الشوكلاته والبندق للعجينة وتخلط كل المقادير جيداً
- تصب العجينة في صينية بعد أن تدهن دهناً خفيفاً ثم تخبز في فرن حرارته 350ف لمدة 35-40 دقيقة تقريباً أو حتى النضج
- تخرج من الفرن وتترك لتبرد
و قدموها..تقطع ثم يرش بالسكر البودرة قبل تقطيعها وتقدم باردة بعد أن تقطع على شكل مربعات
و ألف عااافيه عليكم ..
جربوووها .. و على مسؤليتي و أبي راايكم فيها.. :icon28: