حياكم الله يالغاليات

مشكورات على مروركم العطر وكلامكم الحلو والله اخجلتوني

وكان نفسي ارد على كل وحدة لكن ما قدرة الوقت ضيق عندي والمنتدى ما يفتح عندي الا بصعوووبة

لكن دعيت لكل وحدة منكم والله يجزيكم كللللللللللللل خير

ورمضان مبارك على جميع المسلمين






وحياك الله يا عسل
والله يسلمك من كل شر ويحفظك

لكن ليش الصور ما تكتمل عندك غريبة الي اعرفة انها ظهرت للكل يمكن لان التصفح هذه الايام بطيء عشان كذا ما يكتمل ظهور الصور
والصور حملتهم من تحميل الفي اي بي الخاص بالمنتدى يعني افضل تحميل بس ما اعرف وين المشكلة
ان شاء الله اذا لقيت وقت حملتهم من مركز اخر وحطيتهم هنا وراح ارسل لك الراببط على الخاص يا قمر





ويعافيك يا قمر

يا قلبي عليك انت مغتربة زيي الله يعينك
شوفي الصاج للاسف مافي منه في امريكا
وانا جبته معي لكن مش من السعودية
وتقدرين تشترين صينية كبيرة من واال مارات الي تكون خاصة بالبتزا ونوعيتها ثقيلة شوي اضن سعرها بــ 6 دولار واستخدميها بدل الصاج لكن انتبهي تخلي الحرارة مرتفعة
يعني بعد ما تسخن نقصي النار اقل من المديم
او حطيها في الفرن وهو ساخن شوي بصينيه البيتزاء لكن لا تتركها لوقت طويل

والصاج سمعت والله واعلم انه موجود في ديترويت متشغن لكن مش متاكدة







يا قلبي يا قريشية كيفك وكيف ابنك واختة الان ان شاء الله احسن
ورمضان كريم والله يعيدة عليك بالخير والبركة

وبالنسبة للصاج لا يقلبي ابدا ماهو صعب انت بعد ما تفردين العجينه تقدرين تثنينها (( تعطفينها او تاخذين نصفها فوق النصف الاخر )) يعني راح تكون نصف دائرة و خذيها على الصاج واعيدي الجزء المثني كما كان واتركيها شوي فقط لما تحسين انها جمدت من رطوبتها وصارت متماسة ثم اقلبيها على الجهه الاخرى

وانتظر تجربتك



يا قلبي يا لول
تدرين بعد ما قراءة ردك صرت :09:
وقلت هذه وينها ي امركيا واروح لها لبيت
واستغربت لاني رديت عليك قي اقل من ساعة
وسبب التاخير في الرد عليكم هو بطىء المنتدى
وبالنسبة للعجينه ليش ما ضبطت معك
انت لما تقسمين العجين خليها قد بعض بالضبط
واذا كان عندك الصاج صغير فلا تعملين القطع كبار وانما صغار قدر المستطاع

والقطع لما تحطينها فوق بعض حاولي تمدينهم بيدك بحين يكونو متساويات و فوق بعض
والزيت ما تكثرين ولا تقليلين
يعني انا القطع كبار شوي كنت اسوي ملعقة الطعام وما اكملها
اقولك تعالي عندي ونسويها انا وانت او باتلفون واشرح لك ما عندي مانع
واي سؤل اخر انت تامرين


الله يسلمك من كل شر
وتقدرين يا قمر ترتبينهم من غير تجميد لكن الافضل تجمدينهم ساعة او ساعتين فقط
عشان يحتفضون بالحجم والشكل وما ينضغطون لما يكون فوق بعض
لان التجميد يحافظ على سماكتها وما تكون ناعمة وتنضغط

ما شاء الله
يعطيك ألف عافية

ماشاء الله طريقتك رووعه
وسهله


بجربها ان شاء الله قريب :)

ماشاء الله تبارك الرحمن ...

طريقة مرتبة وواضحة وسهلة ..

مشكوورة والله يعطيك الصحة والعافية .. ويبلغنا رمضان نحن وجميع المسلمين ....

تسلم ايدك