طريقتي لعمل صوص الطحينه للمطعم الطازج

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بقولكم على طريقتي لعمل صوص الطحينيه الي يقدموه مطعم الطازج

كان ودي اضيف صور الطريقه وانا اعمله بس مو عارفه كيف:44:

المهم نرجع لصوص
المقــــادير كالتالي:

علبة زبادي كبير
بيالة شاي طحينيه سايله
ملعقه صغيره هيل
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره زنجبيل مطحون{واذا مافيه حطي زنجبيل عادي بس تكوني باشرته وحطي بالملعقه}
نصف بصله
فص ثوم
ملعقة خل
وشوية ملح وانتي شوفي طعم الملوحه
وعصير ليمونه فنجان يكفي ......

جميعها تخلط بالخلاط وتوضع في الثلاجه لحين التقديم


والله طعمهااااااا ولا اروع نفس الي بالطازج بالضبط:2thmup:
25
40K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

برووئه
برووئه
حق الطازج ما اظن ايحطون له زبادي ولا هيل و لا ثوم و لا زنجبيل و لا ليمون

يحطون خل و طحينه و بصل مفروم صغار وملح وفلفل اسود ومويه اظن بس كذا ماحسيت فيها طعم الاشياء الثانيه

ترا المطاعم بالذات تدور الوصفات اللي مافيها مكونات كثير عشان لا تستهلك

مصاريف كثير

هذا ما يمنع ان طريقتك ممكن تكون لذيذه ماجربتها الى الان و اكيد صحيه اكثر بالزبادي و الليمون و الثوم
ام مشاري ومشاعل
روسلين
روسلين
ماشالله تبارك الله تسلم يدينك


سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
اللهم اغفرلي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات

اللهم صل وسلم على نبينا محمد عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
سبحان الله والحمدلله والله اكبر ولا إله إلا الله ولا حول ولا قوة إلا بالله
لا إله إلا الله والحمدلله
فضه بنت ذهب
فضه بنت ذهب
يعطيك العافية

انا ابشر معها خيار او بقدونس
و احط ملح الليمون البودرة
فجر الخليل
فجر الخليل
جزيتي خيرا