الحلا والغلا @alhla_oalghla
عضوة فعالة
طريقه شاورما حلوووه وسهله مرررره لاتفوتكم...
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
جايبتلكم اليوم طريقه شاورما سهله وخفيفه مره
المقادير:
صدور دجاج< <( عدد الصدور على حسب الأشخاص وأكيد تزيد جميع المقادير مع زياده صدور الدجاج ).
1 علبه زبادي.
حبه بصل + 5 فصوص ثوم.
ملعقه كبيره خل أبيض + نص ليمون.
شويه ملح + فلفل أسود + بهارات مشكله .
الطريقه :
تقطع صدور الدجاج قطع متوسطه . وتتبل بجميع المقادير السابقه . وتوضع بالثلاجه من ربع إلى نص ساعه . بهذا الوقت تجهزين .
بطاطس يقطع أصابع صغيره وتقلى .
خس مقطع قطع صغيره .
بقدونس مقطع قطع صغيره.
طماطم مقطع قطع صغيره . على حسب الرغبه .
ثم نخرج خلطه الدجاج من الثلاجه تكونين مجهزه بمقلاه 4 فصوص ثوم تحطين عليها زيت زيتون وتحمسينه شوي بعدين تحطين عليها خلطه الدجاج وتستمرين في التقليب إلى أن يستوي. إذا استوت حطي عليها جميع مقادير الخس والبطاطس والبقدونس والطماط وأتركيها دقيقتان تطبخ على النار . ثم أرفعيها عن النار .
طريقه عمل خلطه المايونيز ...
ثلاث ملاعق مايونيز.
ملعقتين طحينه .
ملقعه زبادي.
حبه ثوم.
تخلط في زبديه إلى أن تتجانس المقادير.
جهزي خبز الشاورما الصغير وأدهنيها بخلطه المايونيز ثم ضعي عليها الخلطه ثم حطي كاتشب وشطه على حسب الرغبه.
:09: تعبت وانا اكتب وسعابيلي تقوطر :09:
وأللي تسويه منكم تكزلي شوي أذوق هي ضبطت ولا لا :)
وبالهناء والشفاء ولاتنسوني بالدعاء إذا أكلتوها :26:
23
4K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة