حرم القنصل
حرم القنصل
رفع
سمو الجرح@@
سمو الجرح@@
اللحم من المفرمه اللي يكون نئ ويضيفون له اي شي زي الكزبرة والاشياء هذي ابدا مو حلووووووووه خذي اللحمه المفرومه تكون على احمر طاااازجه وساده وانتي كشني عليها بعد ماتستوي البصل والجزر والملح وحبة طماطم وبهارات وكزبره تطلع رووووووووعه
Al7rbia
Al7rbia
اللحم من المفرمه اللي يكون نئ ويضيفون له اي شي زي الكزبرة والاشياء هذي ابدا مو حلووووووووه خذي اللحمه المفرومه تكون على احمر طاااازجه وساده وانتي كشني عليها بعد ماتستوي البصل والجزر والملح وحبة طماطم وبهارات وكزبره تطلع رووووووووعه
اللحم من المفرمه اللي يكون نئ ويضيفون له اي شي زي الكزبرة والاشياء هذي ابدا مو حلووووووووه خذي...
انا جربت اللحمه المفرومه الساده و جربت لحمه مفرومه مع بصل وبقدونس

وكلها لذيييذه

احس مالها دخل اللحمه لحالها ولا معاها شي

اهم شي البهارات مع البقدونس و الكزبره او الشبث

حطي اللحمه على النار لين تنشف المويه بعدين حطي البصل و نقطه زيت زيتون لين يذبل و بعدين ضيفي جزر بقدونس كزبره اي شي انتي حابته

و بعدين حطي البهارات عليه وغطيه و ارخي النار شوي

وكل دقيقه قلبيه لين ما تاخذ اللحمه نكهة البهارات وبس
سميحة اللميحة
رفع
Never broken
Never broken
حبيبتي اللحمة الي تكون مفرومة ببهارات و اعشاب هذي كفته

لكن اللحمة المفرومة السادة هي الي ممكن نعمل بها الحشوات بالطريقة الي انتي حابتها

و نصيحة لو انتي متعودة تشتري ذبيحة كاملة للبيت خذي منها لحمة هبرة قليلة الدهن و افرميها بالبيت كثيير اطعم من الجاهزه