طريقه مضمونه للقيمات... على ضمانتي..

يالله حييييييييييهم اقلطو:

شوفوا ياحلوات انا صراحه ماافكر اسوي اللقيمات :D :D
احس انه شغله وتعب وياليت تضبط .....

صراحه من يوم اكتشفت هالطريقه وانا صرت كل يوم اسويه مع القهوه صراحه ماشالله لازم تضبط......

هالطريقه اخذته من خالتي الله يحفظها ويطول بعمره انشالله ..

شوفي المقادير كالتالي:
-علبة لبن 2\1 لتر. (2 كاس لبن)
-نحط ماء في علبة اللبن الفاضية ونرج ونصب منه 1 كاس فقط.
-2\1 علبة قشطة بوك.
-بيالة سكر.
-ذرة ملح.
-ملعقه كبيره B.p
-ملعقه كبيره خميره فوريه.
-3 ملاعق حليب بودره.
-3 ملاعق نشاء.
-ملعقه كبيره جبن سائل.
-دقيق ابيض للعجن.

نجي للطريقه:
:27: :27: :27: :27:
اخلطي المقادير السابقه مع بعض فيما عدا الدقيق ... ثم اضيفي الدقيق واستمري بالاضافه الى ان تصبح العجينه اثقل قليلا من عجينة الكيك ..
وكل ماصارت اثقل تصير اضمن..
ثم تترك لتخمر لمده ساعه على الاقل . ثم تقلى بالزيت على حسب الطريقه اللي تفضلينه ثم تقدم مع القهوه وبالعافيه انشالله ..