مشكورررررة ام عزيزان

اهلا تشوكليت
بالنسبة للبيض احنا هون بكندا البيض حجمه كبير يعني ازا البيض عندك صغير بتقدري تستخدمي 3 لنص الكمية
اللبن قصدي الزبادي كامل الدسم بس حاولي تستعملي الكريما الحامضة ازا لقيتيها بتعطي قوام للكيك غير شكل
النشا بيعطي هشاشة للقوام تبع الكيك
طبعا ازا قللت البيض بدك تقسمي كل المقادير على 2
انا دايما افرز الكيك وبحافظ على طراوته وطعمه اهم شي تلفيه بعد ما يبرد على سلك شبك تماما
لفيه بنايلون جيدا وبعديها بقصدير ممكن يضل بالفريزر اقل شي 3 شهور ولما بدك تستعمليه طلعيه واتركيه على كاونتر المطبخ ساعتين وقدميه
وصدقيني هاي الكيكة ما رح تضاين في بيتكم يومين
جربي اول مرة بنص الكمية وحاولي تستعملي الاكواب والملاعق القياسية لعمل الكيك لضمان النتيجة
بس ملاحظة اخيرة:
بعد اضافة الطحين الدفعة الاخيرة وبمجرد اختلاط المقادير لا تخفقي كتير والا بيصير خبز مش كيك صبي الخليط واخبزي على طول

صراحه كيكه منها وفيها لذيذه صراحه ومضمونه 100% يعنى صلحيها وراح تعتمديها بالتأكيد>>>>>مصرة الا تسوينها

انا احب كيكة بيتزا هت وكنتاكي واحس ان طريقة نوغا قريبه منها بجربها ان شاء الله

تشوكليت اظم صوتي لصوتك اذا ماعندك انع وابحثيلي معك عن طريقه كيك كنتاكي اللي بالشوكولاته والصوص الثقيل اللي فوقه اممممممممممممم يعجبني احسه لذيذ ويجننننننننن مايخلي الكيكه رطبه نفس الصوصات اللي نسويها :)

كيكة منها وفيها مجربتها ونكهتها عاديه مررررره ماتعجبني نبي شي تحسين وانتي تاكلينه بطعم الشوكولا الحقيقي موبطعم بودرة الشوكولا عزيزتي حتى حنا نبحث معك