طلب / طريقة المقلوبه على اصولها

للرفع

انتظركم 😘😘

للرفع

قطعي باذنجان وبطاطس شرايح واقليهم بالزيت او اشويهم بالفرن مع مسحه خفيفه من الزيت (انا بفضل الشوي) وقطعي طماطم شرايح وبصل شرايح
اسلقي اللحمه مع قرنفل وقرفه
اطبخي رز ابيض نص طبخه
في قدر المقلوبه حطي قليل من الرز وفوقه اللحم ورصي طبقه من البطاطس والباذنجان والطماطم والبصلوحطي فوقهم الرز وخليهم علي نار هاديه وصبي عليهم مرق اللحم الي انسلق فيه وانتظري حتي يستوي علي نار هاديه
وصحتين علي قلبك

تسلمي