وردغان
•
السلام عليكم ورحمته تعالى وبركاته
أنا جيزانيـــــــــــــــــــــــــــــــــة
لكن من محافظة لأخرى تختلف اللهجة قليلاً
بالنسبة لنــــا نقول :
عيـني بتشديد الياء = شوفي
وفيه البعض يقولون : طانعي = شوفي
التخته = الطاولة
يمرط = يبلع
كرته = الثوب اللي تلبسه كبيرات السن
الجهلة = الأطفال
الصبية بضم الصاد = البنت
القحم = الشايب
الجـَبـَنة = إناء قديم من الفخار لغلي القهوة
الحيسية = إناء من الفخار يشبه الغضارة
الميفا أو التنور = شيء يشبه الجرة الكبيرة يثبت بالطين ويستخدم كالفرن
الحنيد = أكلة لذيذة باللحم
المغش = عبارة عن لحم وخضار تطبخ في المغش وتؤكل مع اللحوح أو الخمير
المرسة = خبزة من الدقيق أو الخضير أو أي نوع من الحبوب المطحونة تفتت ونهرس
معها موز ونرش الوجه بالعسل الأسود والسمن
العصيدة ناس ياكلوها مع السمن والعسل وناس ياكلوها مع المرق
المخموعة = أكلة لذيذة عبارة عن خبزة من الدخن أو الحنطة تفتت ويصب عليها المرق واللحم
الربيص = سمك القرش يسلق ثم يقشر ويكشن مع بصل وثوم وهرد وفلفل وممكن نحط بدل الهرد
الحمر أو مايسمى بالتمرالهندي
هذا اللي يحضرني ولي عودة ياحلوااات
أنا جيزانيـــــــــــــــــــــــــــــــــة
لكن من محافظة لأخرى تختلف اللهجة قليلاً
بالنسبة لنــــا نقول :
عيـني بتشديد الياء = شوفي
وفيه البعض يقولون : طانعي = شوفي
التخته = الطاولة
يمرط = يبلع
كرته = الثوب اللي تلبسه كبيرات السن
الجهلة = الأطفال
الصبية بضم الصاد = البنت
القحم = الشايب
الجـَبـَنة = إناء قديم من الفخار لغلي القهوة
الحيسية = إناء من الفخار يشبه الغضارة
الميفا أو التنور = شيء يشبه الجرة الكبيرة يثبت بالطين ويستخدم كالفرن
الحنيد = أكلة لذيذة باللحم
المغش = عبارة عن لحم وخضار تطبخ في المغش وتؤكل مع اللحوح أو الخمير
المرسة = خبزة من الدقيق أو الخضير أو أي نوع من الحبوب المطحونة تفتت ونهرس
معها موز ونرش الوجه بالعسل الأسود والسمن
العصيدة ناس ياكلوها مع السمن والعسل وناس ياكلوها مع المرق
المخموعة = أكلة لذيذة عبارة عن خبزة من الدخن أو الحنطة تفتت ويصب عليها المرق واللحم
الربيص = سمك القرش يسلق ثم يقشر ويكشن مع بصل وثوم وهرد وفلفل وممكن نحط بدل الهرد
الحمر أو مايسمى بالتمرالهندي
هذا اللي يحضرني ولي عودة ياحلوااات
اهلا والله باهل الشام والسودان وقطر والسعوديه
وهلا ومرحبا الف ومليون بكل اللي دخلوا والمو ضوع للكل مو بس مقتصر للسعوديات عشان البعض يحسب انه للسعوديات بس الموضوع عادات ولهجات بلادي يعني الله يحي الجميع
مرحبا عشرة واهلين وسهلين ومرحبتين بكل البنات من جميييع الجنسيات
والعفو لكل من شكرتني
وشكرا لجميع المشاركات وحياكن الله
وهلا ومرحبا الف ومليون بكل اللي دخلوا والمو ضوع للكل مو بس مقتصر للسعوديات عشان البعض يحسب انه للسعوديات بس الموضوع عادات ولهجات بلادي يعني الله يحي الجميع
مرحبا عشرة واهلين وسهلين ومرحبتين بكل البنات من جميييع الجنسيات
والعفو لكل من شكرتني
وشكرا لجميع المشاركات وحياكن الله
الصفحة الأخيرة