عجب عجاااب انا والعجينة شي لايصدق

بنوتات

السالفه ومافيها ان عجينتي من تالي ماصارت تنتفخ !!

والله مدري وش قصتها ..

يعني يوم تضبط ويوم لا !!

المشكله انها ماتنفتخ بشكل ملاحظ لاا انتفاخ بسيط !!

قلت يمكن من الخميرة رميتها وجبت جديده (رغم اني مسويه لها اختبار اشوف صلاحيتها ونجحت بالاختبار {{شاطره ماشااءلله عليها مذاكره صح .. بس رميتها قلت يمكنها غااشه خخخ)

الحميره الجديده حطيتها في الثلاجه (الاوزلى ماكنت احطها في الثلاجه وترى طول عمري وانا احط الخميره برا ماضرهاا بس هالمره مدري وش جاهااا)

ونفس المشكله

خفت انه من المويه الفاتره قلت يمكن انها حاره وانا مدري !! صرت اراعي هالنقطه وانتبه للمويه وحراراتها معقوله جدا !!

احطها في علبه بلاستك واسكرها وادخلها الفرن بدون مااولعه واخليها من ساعه الى ربع لساعه ونفس الشي مهنا بودار انتفاخ !


وش العمل ..

من منكم تقدر تفهمني !
ياناااس وش منه