عجة البطاطس فى ربع ساعة

المقادير:
2ثمرة بطاطس مسلوقين
1 بصلة
3بيضات
ملح فلفل
حزمة بقدونس
الطريقة:
تقطع البصلة قطع صغيرة وتحمر فى الزيت لعمل التقلية
تقطع حزمة البقدونس ناعما
يضرب البيض جيدا
تخلط جميع المكونات وهى باردة وتوضع فى صينية مدهونة بالزيت
توضع فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة لمدة10 دقائق
وبالهنا
اية رايكم؟؟؟:cook: