السلام عليكم
كيفكم يالغوالي ..؟؟؟... ان شاء الله تكونوا بخير
انا عندي مشكله لما اسوي ورق العنب يطلع ناشف شوي والعروق
احس فيها وانا اكله واحس انه مافيه طعم :angry:مدري وين المشكله ؟؟
رغم ان الحشوه عندي مرررره تكون طعمه ماشاء الله ولفتي حلوه ومرتبه الحمدلله جربت كذا شركه وكمية الموية ازودها بس عجزت بلييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييز ساعدوني ودي اسوي ورق عنب افتخر فيه :(
بس ابغى منكم تعطوني مو طريقة ورق العنب لاني اعرفه بس ايش السر اللي يخليه طري وفيه لمعه
مثلا على علبة ورق عنب الحجم العادي كمية المويه ايش لاني انا دايم احط المويه تغطي ورق العنب وزياده عليه شوييتين ....
انتظر ردكم على نااااااااااااااااار
ويعطيك العافيه مقدمااا
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

الحاضر أحلي
•
هههههههههه غني ياليل مطولك عجزت فيه بس الحمد لله ماحبه وماذوقه بس عشان ضيوفي

ممكن مايطبخ وقت كافي انا اخليه ساعتين ونص الى ثلاث ساعات والجهه الناعمه برا واللي عليها الحشوه تكون الخشنه

السلام عليكم حبيبتي حاولي تغيري الماركه واختاري نوعيه تانيه من ورق العنب
اذا كان الورق فرش حاولي تشوفي الملمس بتاعها اذا ناعمه وطريه بتكون كويسه
ولمل بتطبخي اول حطيه على نار عاليه لما يبلش يغلي وطي النار تحته على الاخير يعني نار واطيه ولاتنسي اضافه زيت الزيتون مع ماء الطبخ ولما يستوي لا تسكبيه مباشره خليه يرتاح شي 10 دقائق وبالهناء والعافيه على قلبك
اذا كان الورق فرش حاولي تشوفي الملمس بتاعها اذا ناعمه وطريه بتكون كويسه
ولمل بتطبخي اول حطيه على نار عاليه لما يبلش يغلي وطي النار تحته على الاخير يعني نار واطيه ولاتنسي اضافه زيت الزيتون مع ماء الطبخ ولما يستوي لا تسكبيه مباشره خليه يرتاح شي 10 دقائق وبالهناء والعافيه على قلبك

*رتاج*
•
شوفي طريقتي حبيبتي ان شاء الله تعجبك و تزبط معك
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1600447

الصفحة الأخيرة