عجيتة البيتزا المجربة

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

[المقادير

8 كوب طحين لجميع الاستعمالات – 4 ملعقة خميرة صغيرة- 2 ملعقة سكر – 5 ملاعق كبيرة حليب جاف – 1 ونصف كوب زيت – 4 كوب ماء دافئ –1 بيضة – 2 ملعقة ملح كبيرة.

الطريقة :

يذوب السكر مع الخميرة مع قليل من الماء الدافئ- ينخل الطحين جيدا ويضاف إليه الحليب والملح ويعمل حفرة – توضع البيضة والزيت والخميرة ويحرك مع إضافة الماء بالتدريج إلى الخلط ويعجن جيدا إلى أن تصبح العجينة متماسكة تترك مدة ساعة ونصف تقريبا أو إلى أن يختمر العجين وتقسم إلى قطع صغيرة وتوضع عليها خلطة البيتزا المعروفة لديك سيدتي وبالهناء والشفاء
7
940

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

om firas
om firas
يسلم الأيااااااااااااادي
رمال الذهب
رمال الذهب
طبقت الطريقه بادق التفاصيل بس انا العجين مايصير معي حلو اعطوني حل
لاني اسويه مثل البلاط قاسيه مره:(:(:(
دنيتيF
دنيتيF
تسلممممممممممي
يعطيك العافيه
أم محراب المسجد
تسلممممممممممي
يعطيك العافيه
هنـودة
هنـودة
تسلم يدج يا عسسسسسسسل ..:)