السلام عليكم
سويت فطائر بالجبن بعجينة العشر دقائق لكنه ما طلعت لينة ؟ ليه :(
غروب1425 @ghrob1425
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هذي طريقة فيافى نجد وهي نفسها اللى سوتها ام عزيزان
عجينة لكافة الاستخدامات
المقادير
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2كاس دقيق.
الطريقه
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعد العشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق / نصف كاس زيت
تعجن جيدا ونفرد ثم تشكل على حسب كل طريقة
ونصفها بصينية مدهونه حتى تتحمر
ملاحظه // هذه العجينه لجميع الاستخدامات مثل البيتزا وعجينة السينامون وخلية نحل وفطائر جبن وزعتر
للعلم: انا سويتها وطلعت مضبوطه وحلوه وهشه.. بس اذا لصقت في ايدج وقت العجن ضيفى شويه طحين ..
عجينة لكافة الاستخدامات
المقادير
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2كاس دقيق.
الطريقه
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعد العشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق / نصف كاس زيت
تعجن جيدا ونفرد ثم تشكل على حسب كل طريقة
ونصفها بصينية مدهونه حتى تتحمر
ملاحظه // هذه العجينه لجميع الاستخدامات مثل البيتزا وعجينة السينامون وخلية نحل وفطائر جبن وزعتر
للعلم: انا سويتها وطلعت مضبوطه وحلوه وهشه.. بس اذا لصقت في ايدج وقت العجن ضيفى شويه طحين ..
الصفحة الأخيرة
وقولي شصار معاكي