عجينة تصلح للبيتزا والفطائر ولا في الاحلام لايفوتكم عن تجربه

المقادير:
2 كأس دقيق ابيض
1 ملعقة طعام خميرة
1/4 كأس زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 بيضه
1/2 كأس حليب سائل للعجن
الطريقة:
تخلط المقادير الجافة اولا مع بعضه ثم يوضع زيت الزيتون والبيضه ثم يصب تدريجيا الحليب ومو شرط تضعي النصف كأس كاملا وانما عندما تكون العجينه متماسكه خلاص تكتفي بالكمية
ثم تخمر لمدة ربع ساعه او 10 دقائق
وطبعا العجينه هذا تصلح للبيتزا والفطائر ولكل المعجنات
دعوووووووووووووووواتكم وانتظروني بحلا جدا مميز:p
وصلوا على المصطفى الحبيب:26: