تذكر قول الله عز وجل { ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد }

لا الاه الا الله محمد رسول الله

اختي العجينه هاي ممتازه انا جربتها وكمان ازيد علي كلامك احيانا اعجن الطحين بكاس لبن

زبادي وكاس زيت وخميره وسكر رشه وماي وقليل من الملح ولكل كيلو طحين هذه المقادير

بس هاي طريقه ثانية بردو يطلع العجين فيها ممتاز جدا ان لم يوجد لبن نضيف بدل منه

ملعقتين حليب باودر علي الطحين وهذه الطريقة ايضا تكون العجينه فيها هشه ولذيذه

مشكوره وتسلم ادينك

منار11
رفقه بغدادي

السلام عليكم ورحمته وبركاته

لا الاه الا الله محمد رسول الله

ماشاء الله تبارك الله احسن الخالقين

تسلم يمينك طريقة جميله وسهلة ولذيذة جدا :27: :) :(


انا دائما عملها ولكن باختلاف بسيط

منار 11

رفقه بغدادي :angry:

السلام عليكم

حقيقة وبدون مجاملة انا امس سويتها وما طلعت ذاك الشي يعني عجينة ال 10 دقايق اللي اسويها دائما افضل بكثييييييييير منها .. ما ادري يمكن في شي في الخلطة او اني نسيت شي لكن انا متاكدة اني سويتها بكل حذافيرها .. عموما هذا الرد لأني جربتها والمفروض أقول وش رأيي وياليت محد يزعل مني لأن الكل ما شاء الله سواها وطلعت معه جنان .. عن جد انا مستغربة

عموما الف شكر عزيزتي

أشكرك على هذه الوصفة وإنشاء الله أجربها لأنني أعمل المعجنات باستمرار ومغرمة بها ولكن عندي سؤال وهو أليس كمية السكر كثيرة بحيث إنها ممكن أن تؤثر على الطعم فأرجو أن تردي علي بسرعة لأنني سوف أجرب العجينة غدا وجزاك الله ألف خير
منار11

يعطيكي الف عافية وكل عام وانتم بالف خبر:angry: :angry: :angry:

اموت في المعجناتريقتك والله يوفق وراح ادعي لك ومن قبلي ومشكوره شمس ويعطيكي الف عافية :angry: :27:

فلا تكتب بكفك غير شيء ***** يسرك في القيامة أن تراه

لا الاه الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

منار11

رفقه بغدادي:27: