
البحريه
•
يعطيج العافيه


بصراحة الطريقة الوحيدة اللي ضبطت معاي و من كم سنة اعملها و اعمل منها عند الذهاب لزيارة الاهل و الصديقات
مرة فطاير ومرة بيتزا مرة خلية و كلها تبارك الله تطلع و لا اروع طعم لذيذ وشكل راقي يبيض الوجه و كل من ذاقها طلب الطريقة
الله يجعله في ميزان حسناتك
مرة فطاير ومرة بيتزا مرة خلية و كلها تبارك الله تطلع و لا اروع طعم لذيذ وشكل راقي يبيض الوجه و كل من ذاقها طلب الطريقة
الله يجعله في ميزان حسناتك

zabarjd
•
مساعدة :
السلام عليكم.. المسامحة يا أخواتي..أنا شخص أحتاج مساعدة منكم وهذا أول سؤال واخر سؤال لي في المنتدى إن شاء الله.. والمسامحة مرة ثانية على دخول هذا المنتدى.. وأرجوكن لا تضحكوا علي بخصوص السؤال.. السؤال بخصوص العجينة.. انا اتبهدلت ومب عارف كيف اسويها.. كلما احطيها في الفرن تستوي مثل الحصى.. ومن داخل ما تنطبخ عدل.. بعدين يوم اعجنها ما تنتفخ ولا يزيد حجمها.. وما عندي حد اسأله عشان جذه طلبت المساعدة منكن.. جربت وايد طريقتكن بس الظاهر في شي غلط عندي.. يمكن المقادير مب متناسبة.. استعمل كأس (قلاص كرافت) للمقادير.. المقادير المتوفرة عندي: قلاص كرافت+فرن صغير+فنجان قهوة عربية طحين دبي رقم 2 شكر ملح نيزو زيت حياة حليب بودر نيدو ماء حبوب خميرة دراي ييست مستر بيكر ما عندي مكينة كهربة..استعمل اليدين.. الرجاء تشرحن بالضبط الخطوات وبالتفصيل وهل المقادير المتوفرة عندي مناسبة او لازم اشتري انواع ثانية لو سمحتن ..حد يتكرم ويساعدني.. والله يكفيكن مذلة السؤال..السلام عليكم.. المسامحة يا أخواتي..أنا شخص أحتاج مساعدة منكم وهذا أول سؤال واخر سؤال لي في...
ممكن ياعزيزتي من الدقيق والله اعلم
جربي الدقيق الكويتي
وممكن يكون انك تستخدمي الخميره اللي مو فوريه
وهي اللي تكون مثل الدوائر الصغيررررره
لان الفوريه اريح بكثير وهي تجي بشكل عصيات صغيررررررررره مره
ان شاء الله اكون فدتك :26:
جربي الدقيق الكويتي
وممكن يكون انك تستخدمي الخميره اللي مو فوريه
وهي اللي تكون مثل الدوائر الصغيررررره
لان الفوريه اريح بكثير وهي تجي بشكل عصيات صغيررررررررره مره
ان شاء الله اكون فدتك :26:

أندلس
•
أنا جربتها مراراً وتكراراً وكانت ما شاء الله رائعة .. بل أكثر من رائعة وبحق صرت أعتمدها لكل المعجنات التي أصنعها... شكراً أختي شمس.. وأنار الله لكِ دربكِ دوماً.
الصفحة الأخيرة