دار الطيب
•
صراحة يا أخت شمس عجينتك ما فوقها عجينة بعععععععععععععد, رووووعة ما صارت ولا استوت أمس جربتها وطلعت معاي أكثر من ممتازه;) صارت كأني ماخذه عجينة من المخبز الكوري وهو الافضل عندنا بالبحرين:2thmup: , على فكرة انا سويتها حق البيتزا بس الظاهر أني باعتمدها حق كل معجناتي واليوم باسوي منها خلية النحل انشاءالله , وعلى فكرة وهاذي نصيحة لبنات المنتدي أنا أسوي معجنات من زمان وعلى طول زوجي وعيالي والاهل يحبون معجناتي ويقولون لي انها واااااااايد حلوه وطرية بس هل مره كان المدح أكثر بس سامحيني أنا أضفت شي للعجينة دايماً أحطة بخلطة المعجنات.. بالعربي ايسمونه ( محسن ) أي محسن للطعم وبالانجليزي ايسمونه improver وهذا انا اخذه من المخابز أو البقالات الكبيرة لأنه يباع أكثر شي للمخابز وبغيت أقولك أني أضفت م ش واحده بس من هذا المحسن وأعتقد يا أخت شمس أن السر في عجينتك الحليب البودر لأنة أهو اللي أيخلي العجينة طرية بالايضافة لمقاديرك المضبوطة .. شكــــــــــــــــــــــــــراً .. :26:
ايش هو B.b ارجوكم جاوبونيايش هو B.b ارجوكم جاوبوني
الاخت عموره& توتو
B.P هو البيكنج بودر العادي:)
B.P هو البيكنج بودر العادي:)
الصفحة الأخيرة