عجينة من تجربتي الخاصة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
زميلاتي العزيزات :
هذه أول مشاركة لي , فقد قرأت تجارب الكثير من الأخوات في المعجنات وأحببت أن أنقل لكم عجينتي المستخدمه في جميع المعجنات : البيتزا , خلية النحل , السينامون , الكرواسان , ........... إلخ
المقادير: 3 كوب طحين
4 م ك حليب بودرة
4 م ك سكر
1م ك خميرة
2/1 كوب زيت أو إصبع زبده
2/1 كوب زبادي و 1 كوب ماء دافيء وممكن إستبدالها 1 كوب لبن سائل دافيء و 2/1 ماء دافيء
وتعجن جيدا وتترك نصف ساعة وتستخدم للمطلوب
أتمنى أن تعجبكم لأنها نجحت مع كل من أخذ طريقتها
وتحياتي لجميع الأخوات
:cook::cook::cook: