شيم***
شيم***
بالعافية على قلوبكم .. ممكن طريقة الكبة بالصينية
بالعافية على قلوبكم .. ممكن طريقة الكبة بالصينية
تسلم الايادي الطيبه يارب
وربي يبارك لكم في لمتكم دوم
bulbula
bulbula
تسلم الايادي الطيبه يارب وربي يبارك لكم في لمتكم دوم
تسلم الايادي الطيبه يارب وربي يبارك لكم في لمتكم دوم
الله يعافي قلبك



ربي يعافيكي ، نعم تصلح مقليه بنفس الطريقه و المقادير بس ما تصلح تتفرز أنا جربت افرزنها و فرفطت معي



جزاكي الله خير مرورك أسعدني و تعليقك شرفني



من عيوني رح أحطها في الرد التالي



العفو حياكِ الله



الله يجزاكِ كل خير و يجعلك من كل دعواتك اللي بردت قلبي نصيب



و ايدينك




الله يسعدك




و ايديكِ ربي يعافيكِ



تسلمين



الله يعافيكِ و اياكِ يا قلبي



فعلا اللمه على قلوب صافيه و لا أحلى منها..مشكوره





الله يعافيكِ



بصمتك أروع و أروع



الله يبارك فيكِ
bulbula
bulbula
ماشاء الله تسلم ايدك ممكن طريقه السينبون اذا تكرمتي شكله مره مشهي
ماشاء الله تسلم ايدك ممكن طريقه السينبون اذا تكرمتي شكله مره مشهي
و ايدك خيتي..
مو بس الشكل الطعم كمان خورافي الصراحه..

المقادير:2 بيض
550 غرام دقيق منخول
210 مل حليب سايل
75 غرام سكر
70غرام زبده ذايبه
25 غرام خميره
نص ملعقة بيكنج باودر
رشة ملح

الطريقه:تحطي شوي من مقدار الحليب و يكون جافي مع ملعقه من السكر في كوب وتضيفي الخميره و تسيبيها تتخمر
في هالأثناء ابدي اعجني الدقيق مع البيضتين و باقي المكونات ثم اضيفي الخميره و استمري بالعجن حتى تتكون عندك عجينه متماسكه و تلتصق شوي باليد.
اتركيها تتخمر لمدة ساعه .
رشي سطح العمل بالدقيق و افردي العجينه و حاولي تطلع مستطيله معك و ما تخليها رقيقه خليها شوي تقريبا ربع سانتي
تكوني مجهزه تفاحه مبشوره و تصفيها من الماء.و ملعقتين سكر و ملعقتين زبده و ملعقتين قرفه و ممكن تزيدي القرفه..اخلطيهم عدل و ادهني العجينه بعدين رشي الوجه بالتفاح المبشور و المصفى..لفيها زي السينابون العادي و قطعيها و حطيها تتخمر تالي في صينيه مدهونه بزبده.بس تتضاعف اخبزيها.

الصوص:مقاديره بالطريقه و يجي طعمه زي الحليب السايل المحلى(النستله)
علبة قيمر مع كوب سكر و رشة فانيلا تضربيهم في الخلاط..ثم تحطيهم على النار بس لغاية ما يحمى و لا تغليه رح يتغير اللون للصفار.
في الخلاط حطي 3 جبن مثلثات و صبي عليه الخليط و ارجعي اضربيه مره ثانيه..و بس ألـــــــــــذ صوص سينابون جاهز انا حطيته على الوجه و كان السينابون ساخن و الصوص بارد لأني جهزت الصوص قبل بيوم..

و على قلوبكم بالعافيه
amsaud
amsaud
حبني وحبيته
حبني وحبيته
روووووووووعه ماشاء الله