ماشاء الله عليك والله أمنيتي بس أعرف أطبخ يابنات والله أنا فاشله وكل ما جيت بسوي شيئ على طول تجيني دوخه مع إني الحمد لله مافيني إلا العافيه وإن غصبت نفسي وطبخت ما عاد آكل أحس إني شبعانهماشاء الله عليك والله أمنيتي بس أعرف أطبخ يابنات والله أنا فاشله وكل ما جيت بسوي شيئ على طول...
لا ياقلبي ليش هالكلام ان شاء الله بتصيري أحسن طباخة ترى مع الممارسة والوقت بتتعلمي انا تزوجت كان طبخي مش ولابد وبعد كم سنة صرت محترفة بالطبخ والحمدلله وصدقيني طول مانتي بتقولي عن نفسك انك فاشلة ومن هالكلام مارح تتعلمي غيري نظرتك لنفسك وحبي طبخك ونورتي موضوعي ياعسل:26:
ما شاء الله تبارك الرحمن عادي اخذ منك طريقه الفوتشيني احبه بس ماعرف طريقتهما شاء الله تبارك الرحمن عادي اخذ منك طريقه الفوتشيني احبه بس ماعرف طريقته
المقادير :
كيس مكرونه فيتوتشيني
ا صحن صدور دجاج شرايح
1 بصل شرايح
1 فلفل رومي شرايح
نص كاس فطر شرايح
2 فص ثوم مفروم
اصبع زبده
بهارات ايطاليه وفلفل اسود واوريغانو"زعتر بري"
وثوم بودره
مكعبين ماجي
بقدونس مفروم شوي
1 كاس كريمه خفق
1 قشطه
الطريقة
اسلقي الفوتوشيني بموية وشوية زيت وملح بعدين تجيبي قدر تذوبي الزبدة وتضيفي الثوم والدجاج وقليه الين يستوي الدجاج وبعد مايستوي اضيفي البصل والفلفل البارد والفطر وقلبيهم زين
ثم اضيفي البهارات والماجي والكريمه والقشطه كلها دفعه واحده
وتترك لمده 10 دقائق حتى تتسبك الكريمه وتتماسك بعدين تتضيفي الفوتوشيني المسلوقة وحركيها عشان تمتص الصوص زين بعدين اضيفي جبنة البارميزان واذا لم تتوفر اضيفي بديل الجبنة البارميزان والاوريغانو والبقدونس ومجرد ماتنشف شوي اطفي النار وبالهنا والعافية
كيس مكرونه فيتوتشيني
ا صحن صدور دجاج شرايح
1 بصل شرايح
1 فلفل رومي شرايح
نص كاس فطر شرايح
2 فص ثوم مفروم
اصبع زبده
بهارات ايطاليه وفلفل اسود واوريغانو"زعتر بري"
وثوم بودره
مكعبين ماجي
بقدونس مفروم شوي
1 كاس كريمه خفق
1 قشطه
الطريقة
اسلقي الفوتوشيني بموية وشوية زيت وملح بعدين تجيبي قدر تذوبي الزبدة وتضيفي الثوم والدجاج وقليه الين يستوي الدجاج وبعد مايستوي اضيفي البصل والفلفل البارد والفطر وقلبيهم زين
ثم اضيفي البهارات والماجي والكريمه والقشطه كلها دفعه واحده
وتترك لمده 10 دقائق حتى تتسبك الكريمه وتتماسك بعدين تتضيفي الفوتوشيني المسلوقة وحركيها عشان تمتص الصوص زين بعدين اضيفي جبنة البارميزان واذا لم تتوفر اضيفي بديل الجبنة البارميزان والاوريغانو والبقدونس ومجرد ماتنشف شوي اطفي النار وبالهنا والعافية
الصفحة الأخيرة
تسلم الأديآت ياررب ،