ماشاء الله لاقوة الا بالله

تسلم الأيادي

تسلميييييين وتسلم يدج على الاطباق الروعه00شهيتيني وانا صايمه000يعطيج الف عافيه00ممكن اذا مافيها كلافه طريقة شوربة الروبيان00؟؟تقبلي مروري وتحياتي00

سمبوسة بالجبن والبيض


المقادير

ست بيض مسلوق ومبشور

كاسين جبن شيدر مبشور

نص كاس بقدونس مفروم

ملح

فلفل حار مفروم أو على حسب الرغبة

الطريقة

1..تخلط المقادير السابقة في حلة ثم تاخذي رقايق السمبوسة

المفضلة عندك وتحشيها وتصلح لعجينة البف

2.. اقليها بالزيت واحفظي الكمية المتبقية بالفريزر

(( .. قصي عجينة البف إلى أربع مربعات صغيرة وضعيها في قوالب

المفن الصغيرة ))

إيش قوالب المفن الصغيرة ..

يا شيخة روحي الله يرضى عليك ويسخر لك زوجك آآآمين

<< ترى احتمال ترجع :)

أفخاذ الدجاج


المقادير

العجينة : عجينة البف باستري اللي عشر مربعات مع بعض


1.. شوحي البصل والدجاج والجزر لما يستوي البصل والجزر

2.. أضيفي البهارات والملح والبازلاء والبقدونس

3.. خذي عجينة البف وقطعيها مستطيلات وضعي مقدار من الحشوة وسط العجينة وأضيفي على الطرف عود بطاطس وشكليها بيدك حتى تحصلي على مايشبه الفخذ

4.. قلبيها بالبيض ثم بالبقسماط

5.. تقلى بالزيت وبالعافية