ماشاء الله .. تبارك الله
مشكورين حبايبي على الردود الحلوه وكان بودي أرد على كل وحه برد خاص بس سامحوني مافيه وقت
روض الفل :
بسم الله عليك يا ام مشعل سنعه تبارك الرحمن اذا هذا ع السريع وش بتسوين لا صرتي مروقه ههههههه تكفين يا قلبي طريقة السلطات شكلها مغري ماشاء الله .. وورق العنب لونه يجنن جاهز ولا شغل بيت ؟؟ اذا انتي مسويته كيف ماشاء الله محافظ على لونهبسم الله عليك يا ام مشعل سنعه تبارك الرحمن اذا هذا ع السريع وش بتسوين لا صرتي مروقه ههههههه ...
مشكوره ياقلبي ...........السلطات هي كانت عباره عن سلطة الفصول الأربعه ..........وسلطة بيتزا هت .............وطريقة سلطة الفصول الأربعه هي تسلقين مكرونه صغيره الخاصة بالسلطات ثم تصفينها وتحطينها بزبديه كبيره .....نقطع فلفل ملون (أحمر وأخضر وأصفر مكعبات صغيره ) ونقطع خيار برضه مكعبات صغيره....نجيب علبه أوعلبتين كبيره ذره وعلبة فاصوليا حمراء ونصفيهم ونغسلهم من المواد الحافضه ونضيفهم على المكونات السابقه بالإضافه للمكرونه )
الصوص عباره عن (علبة زبادي ....وكوب صغير ليمون ...وثلاث ملاعق مايونيز ) والسلطه هذي لذيذه مره وممكن تستغنين عن أي من مكوناتها حسب الرغبه ....أنا ماحطيت فاصوليا حمراء لأن فيه ناس عندي مايحبونها
سلطة بيتزا هت مره سهله وهي عباره عن (كرنب مبشور ....جزر مبشور ....ذره حلوه ....فاصوليا حمراء....بطاطس مقطع مكعبات ومسلوق )
الصوص عباره عن لكل علبة زبادي ثلاث ملاعق سكر وثلاث ملاعق مايونيز ) طبعا ممكن تضاعفين الكميه حسب كميه السلطه ....نخلط كل نوع من مكونات السلطه بالصوص ونضعها بالثلاجه تبرد لحين التقديم ....وطريقة التقدين ممكن تشوفينها بالصوره
بالنسبه لورق العنب مو جاهز ...أنا كنت مفرزنته وعادي طبخته بقدر الضغط وأنا منزله طريقتي في طبخ ورق العنب في موضوع خاص بالتفريز ....
هنا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1858134
الصوص عباره عن (علبة زبادي ....وكوب صغير ليمون ...وثلاث ملاعق مايونيز ) والسلطه هذي لذيذه مره وممكن تستغنين عن أي من مكوناتها حسب الرغبه ....أنا ماحطيت فاصوليا حمراء لأن فيه ناس عندي مايحبونها
سلطة بيتزا هت مره سهله وهي عباره عن (كرنب مبشور ....جزر مبشور ....ذره حلوه ....فاصوليا حمراء....بطاطس مقطع مكعبات ومسلوق )
الصوص عباره عن لكل علبة زبادي ثلاث ملاعق سكر وثلاث ملاعق مايونيز ) طبعا ممكن تضاعفين الكميه حسب كميه السلطه ....نخلط كل نوع من مكونات السلطه بالصوص ونضعها بالثلاجه تبرد لحين التقديم ....وطريقة التقدين ممكن تشوفينها بالصوره
بالنسبه لورق العنب مو جاهز ...أنا كنت مفرزنته وعادي طبخته بقدر الضغط وأنا منزله طريقتي في طبخ ورق العنب في موضوع خاص بالتفريز ....
هنا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1858134
sana am muhnd :
ما شاء الله لاقوه الا بالله الحمد لله انك مستعجله لو مروقه كان سطرتينه هههههههههههههههههههههههههه ما شاء الله عليك ياريت طرق المقبلات لان ما شاء الله روعه وان شاء الله مره ثانيه تعطيكي خبر حتى تتحفينا ونستفاد من خبراتج الف عافيهما شاء الله لاقوه الا بالله الحمد لله انك مستعجله لو مروقه كان سطرتينه...
مشكوره حبيبتي
المقبلات ياحبيبتي هي عباره عن متبل باذنجان ...وحمص .....وتبوله
بالنسبه للمتبل عادة أنا أشوي الباذنجان .....لكن كنت مستعجله فكنت مسويه صينيه مصقعه ......فقليت كميه من الباذنجان وأخذت اللب وخلطت عليه علبه زبادي مع ليمون وزيت زيتون وفلفل أسود وكمون وملح ويمكن ثلاث ملاعق كبيره طحينه وكانت مره لذيذه ....ولما حطيتها بصحن التقديم حطيت عليها زيت زيتون وزينتها بحبات زيتون
بالنسبه للحمص
2كوب حمص ...3ملاعق عصير ليمون و3ملاعق كبيره طحينه وملعقتين لبن و2فص ثوم وملعقة كمون وتخلط بالخلاط ثم تقدم وتزن وبالهناء
التبوله ( خمس أكواب بقدونس مفروم ....وكوب ونص نعناع ....نقعت 2فص ثوم في كوب صغير ليمون لمدة نص ساعه ثم شخلت الثوم ووضعت فنجان شاهي برغل ناعم على الليمون ....قطعت ثلاث حبات طمام قطع ضغيره مره ....وقبل التقديم خلطتهم مع بعض وخليت شوي طماطم للزينه وخلطت معهم زيت زيتون وملعقه كبيره ملح وممكن تذوقين أي طبق ونضيفين أي شي تحسين إنه ناقص
وبالهناء
المقبلات ياحبيبتي هي عباره عن متبل باذنجان ...وحمص .....وتبوله
بالنسبه للمتبل عادة أنا أشوي الباذنجان .....لكن كنت مستعجله فكنت مسويه صينيه مصقعه ......فقليت كميه من الباذنجان وأخذت اللب وخلطت عليه علبه زبادي مع ليمون وزيت زيتون وفلفل أسود وكمون وملح ويمكن ثلاث ملاعق كبيره طحينه وكانت مره لذيذه ....ولما حطيتها بصحن التقديم حطيت عليها زيت زيتون وزينتها بحبات زيتون
بالنسبه للحمص
2كوب حمص ...3ملاعق عصير ليمون و3ملاعق كبيره طحينه وملعقتين لبن و2فص ثوم وملعقة كمون وتخلط بالخلاط ثم تقدم وتزن وبالهناء
التبوله ( خمس أكواب بقدونس مفروم ....وكوب ونص نعناع ....نقعت 2فص ثوم في كوب صغير ليمون لمدة نص ساعه ثم شخلت الثوم ووضعت فنجان شاهي برغل ناعم على الليمون ....قطعت ثلاث حبات طمام قطع ضغيره مره ....وقبل التقديم خلطتهم مع بعض وخليت شوي طماطم للزينه وخلطت معهم زيت زيتون وملعقه كبيره ملح وممكن تذوقين أي طبق ونضيفين أي شي تحسين إنه ناقص
وبالهناء
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك العافية