كل عااااااام وانتم بالف خير ورمضان مبارك عليكم جميع
حبيباتي عندي بإذن المولى عزيمه هالاسبوع رجال بس والحمد لله
سويت منيو وابيكم شورون علي فيه وهم تقريبا 7 رجال وصحيح اصناف كثيره كاتبه لكن بحط كميه مناسبه بدون اسراف ان شاء الله
لكن اللي ابيه منكم تعطوني صور لطريقه التقديم وتوزيعها داخل الصحن يعني ازبرقها واكشخها ههههههه
مثلا
اقماع الفتوش بس سؤال الاقماع لو سويتها وقبل الحشو طبعا احطها بر او بالفريزر ؟
وهذا المنيو
اقماع الفتوش \سلطه ملفوف\ فته بذنجان \ورق عنب
شوربه \معكرونه بشاميل
او مسقعه كريكره \ومطازيز
كباب مشوي \\كبه \\بطاطس مقلي \\سمبوسك لحم \جبن \\فرموزا
قدره قادر \\مني كنافه \\مني بسبوسه
تشيز كيك \اوحلى الشعريه الهنديه
خليه نحل \\بيتزاء الكيري \\قوارب التونه
او شاورما \\فطاير شوايه محشيه جبن خيار وخس
فيمتو \\سن كويك برتقال\\ تانج ليمون
اولاً الله يكتب لك اجر تفطير صائم
ثانياً اعملي سفرتك بطريقةبوفيه اجمل في نظري
السلطات اعمليها بجاطات او زبديات كبار شفافه او الزبديات الكبيره بساق مثل كاس العصير
واطباق الاكل والشوربه والسلطه رصيها جوات بعض مثل المطاعم وجمبها منديل وشوكه وملعقه وكاس ماء عبيه ماء وكاسات العصيرجمبها
ورق العنب مايحبوه الرجال كثير زي الحريم لانهم يحبو الحامض
السلطات اعملي الجديد بلاش من الفتوش
سلطة المعلبات (علبه فاصوليا حمراء +علبه بليله +ثلاث ارباع العلبه ذره +الوان فلفل رومي مقطع مربعات صغيره +خس =الصوص مايونيز +كتشب +مسترده +ملح +خل)<<<ادعيلي حيشطبوها
اعملي صينيه خضار بالصويا صوص
المقبلات بلاش من البطاطس المقلي لانو حيذبل ومايصير حلو فمايتاكل ويسير خساره
كبه +سمبوسك لحم+جبن +فرموز=كفايه كمقبلات
الحلا حلوتشيز كيك+ام علي =يموتو فيهاالرجال وسهله
كنافه وبسبوسه اذا ضيوفك مو عزابيه يمديهم شبعو منها خلي حلاكي جديد
حلا كاسات طبقات بالشوكلاته
المعجنات
خلية النحل اعملي كل كل ست كور لوحدها تطلع ميني خليه
البيتزاء اعمليها دوار الشمس وقطعيها بحيث تكفي على عدد الحضور
فطاير محشيه لبنه على شكل اصابع
او اعملي صينية الفطاير الورده بالجبن واللبنه =شكلها روعهلكن لازم صينيه مو تتوزع تخرب ماله منظر
العصير
اعملي 2 جك طازج افضل جيبي مانجو مجمد يفضل شرايح المانجو واذا مالقيتيها جيبي اي نوع مجمد واعمليها عادي مع سكر بالخلاط وكل كاس عصير حطيله ملعقه زباديوملعقه حليب بودره واخلطيه
حطي بالجك التقديم نقاط من الفمتو وصبي العصير
مع 2جك الشمبانيا السعودي
وحطيها بوسط السفره على مساحات متباعده