اشحالكم حوائيات عساكم مرتاحين ؟؟؟ إن شاء الله بإذن الله دوووووووم ....
عزيزاتي عشاي اليوم لشخصين لذيييييييذ و ما ياخذ وقت ... خااصة إذا ما لك مزاج على الحوسة فالمطبخ أو إذا طلب منك :arb: عشا سريع ...
المهم الله يخلي أمريكانا مريحتنا وااايد وقت الزنقات ... لكن الشطارة في لمساتك على وصفاتها...
الكل يعرف الكبة تبعهم لذيذة و إختكم فوحة بدعت .. إذن الوصفة الأولى ((((((( كبة بالرووب )))))))
المقادير : كبة أمريكانا ... روب
طلعي العدد الي تبينه ... و حطي مقدار الروب في ملة و بهريه بــــ :: ملح .. فلفل أسود .. ريحان ناشف .. و بقدونس ناشف .. و عصير ليمون و كل ما كان حاامض كل ما كان ألذ .. حطيت على الكمية اللي تشوفونها ليمونة كاملة ....
سخني الزيت و حطي الكبة و هي مجمدة و إذا بغيتي ذوبي الثلج و بعدين إقلي ..
و قلبيها حتى تحمر كلها
بعد ما تحمر سقطيها فالروب بدون ما تنشفينها لأنه الزيت يسوي نكهة مميزة فالروب ...
بعد ذلك رشي عليها من البقدونس المجفف و هذي صورته ...
و هاي الصورة النهائية للطبق ,, و ممكن تحفظينه فالثلاجة حتى وقت التقديم ,, و بتلاحظي تغير لون الروب بفعل تفاعل كل النكهات مع بعض ... يم يم
و انتظروني في الطبق الثاني .. ثواني بس ...
