عشبة البحر ؟؟

ليش محد رد متحمسة وينك يلام الصحية وسيدة الوسيط وغيرهم الله يعافيكم والله وحدة موصيتني اسال لاتفشلوني

عزيزتي تجدينها بمحلات بيع الاغذيه الطبيعيه وفي بعض محلات بيع الاغذيه الآسيويه
اغلب الانواع عدا النوع اللي اسمه الشوسي اللي يحشى بالرز اغلبها تنقعيها بماء بارد بعد غسلها ثم تضيفيها للشوربه بعد تحضيرها اي ما ينفع تطبخينها وممكن تتناولينها مع الرز والسلطه بدون طبخ
هذي طريقتي باستخدامها كما تعلمتها من خبيره

عزيزتي عيون طفلة , عشبة البحر مصدر طبيعي للمعادن فهي غنية بالكالسيوم والحديد والماغنيسيوم والزنك واليود وفيتامينات أ ,و ج ومن هذه الاعشاب عشبة النوري والكمبو والارامي والهيزيكي , ابدئي بكميات بسيطة حتى تتعودي على طعمها ضعيها في الشوربة بعد نقطيعها بحجم صغير جدا اذا كان طعمها ظاهر ومزنخ اعصري شوية ليمون لتعديل الطعم , ايضا عند سلق البقول ضعي قطعة من الكمبو , واعشاب البحر وسيلة للنظام الغذائي الذي يجب ان يتبعة من يعانون من السمنه ومن يسرفون في تناول اللحوم .

عشبة البحر واكامي: ممكن استخدامها في السلطات بعد نقعة في الماء اولا واصناف الحساء .
النوري: ممكن تخميصة على النار وتقطيعة الى اخجام صغيرة لتزيين الخضروات والارز .
الكمبو : لسلق البقول ولاضفاء النكهة لاصناف المرق وكمتبل للخضر .
الدلسي : يتميز بنكهة قوية ومميزة يستخدم في اصناف الحساء والسلطات والشطائر وهو غني بالبروتين والفلورايد والحديد وممكن تخميصة بالفرن ثم يوضع على المكرونه او البيتزا او السلطة .

نكوشه ماقصرتي يالغالية غلى المعلومة الطيبة
لام الصحية الله يعطيك العافية والصحة اجمعين ماقصرتي ياحلوة :27: بس وش افضل نوع يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللي ذكرت؟؟
بالنسبة للاطفال سنة وفوق؟ماتضرهم وكبار السن؟