السلام عليكم اليوم جبت لكم طريقه عصيده التمر
المقادير
٤٠حبه تمر منزوعة النوى
كوبين ونص ماء حار
كوب ماء دافئ
كوبين الا ربع طحين بر
فلفل اسود
الطريقه
ضعي التمر بالخلاط واضيفي له كوبين الماء الحار
ضعي الطحين بصاج على النار وتحمسينه الين يصير لونه غامق
في انا اضيقي خليط التمر مع الدقيق المحمص مع كوب الماء واعجنيه حتى تصبح لديك عجينه متماسكة
ضعيه على النار واضيفي قليل من الفلفل الأسود وقلبيه لمده أربعين دقيقه حتى يتغير لونه
يمكنك أضافه البهارات المفضله لديك
انا أضفت قرفه وهيل وسمسم
وأخيراً اغرفيها في انا وصبي عليها السمن او زيت السمسم
🌷