أكد الباحثون أن تناول عصير الجرجير يفيد في علاج الروماتيزم والسل الرئوي وهو ينظف الصدر من الالتهابات، كما يضمن للإنسان حالة صحية مثالية، وذلك لأنه يحتوي على عناصر ذائية ودوائية أهمها فيتامين "ج" واليود والحديد, ويستخدم عصيره دهاناً لإنبات الشعر المتساقط خاصةً بعد الإصابة بالحميات.
وأضاف الباحثون أن الجرجير يمنع نزيف اللثة والدمامل, وحب الشباب والإصابات المزمنة بالجلد, ويفيد العصير المصابين بالسكر فهو يخفف نسبته في البول.
وأفاد الدكتور محمد صديق أستاذ التغذية بأن عصير الجرجير يستخدم لعلاج أعراض التسمم الناتج عن الإفراط في التدخين، مؤكداً أن هذه الوسيلة سوف تساعد الجسم على التخلص من سموم النيكوتين المتراكمة من جراء الإفراط في التدخين، والتي تصل إلى70 ألف جرعة نيكوتين سنوياًًً لمن لا يقل معدل تدخينه عن20 سيجارة يومياً.
