fatna
•
الله يسلمك اختي
rawia93
•
تسلم ايدك انا دايما اجهز هذا العصير بس لازم يكون بالبرتقال البلدي عشان الطعم المزز ....و مقداره كالتالي
3ك عصير برتقال بلدي // ك جزر (ك /كيلو) مسلوق في كميه من الماء تكفي لغمره و زياده قيراطن اضعه علي النار و اول ما يغلي اوطي النار حتي النضج و بعد ما يبرد خالص اضربه في الخلاط مع عصير البرتقال و احليه بالسكر و اظبط القوام بالماء البارد مثلك تمام وبيكون طعمه بالظبط زي قمر الدين بس بدون مواد حافظه وكمان ممكن اعمله مهلبيه زي قمر الدين بس لي طريقه خاصه في عمل اي مهلبيه بتخلي طعمها يجنن بدل ما احط نشا بحط كسترد بودره وجربوها وبالهنا و الشفا
3ك عصير برتقال بلدي // ك جزر (ك /كيلو) مسلوق في كميه من الماء تكفي لغمره و زياده قيراطن اضعه علي النار و اول ما يغلي اوطي النار حتي النضج و بعد ما يبرد خالص اضربه في الخلاط مع عصير البرتقال و احليه بالسكر و اظبط القوام بالماء البارد مثلك تمام وبيكون طعمه بالظبط زي قمر الدين بس بدون مواد حافظه وكمان ممكن اعمله مهلبيه زي قمر الدين بس لي طريقه خاصه في عمل اي مهلبيه بتخلي طعمها يجنن بدل ما احط نشا بحط كسترد بودره وجربوها وبالهنا و الشفا
الصفحة الأخيرة