*رتاج* :

يا ويلي والله تعبت من الحكي هلأ آآآآآآآآخر شي حبيت اغير شوي عن المعجنات المتعارف عليها و اعمل شي جديد اخترت خبز الفوكاتشيا الإيطالي هالخبز من أررررررررررررررروع مايكون مافي اطيب منو مع كاسة شاي بالميرمية ( قلبت فلسطيني ) و بجد ريحتو لما اخبزو بتملي البيييت لئنو كلو اعشاب عطررررية نسيت احكي انو الوصفة اخدتها من موقع اجنبي و ترجمتها و عدلت عليها شوي المقادير :- كاسة و نص طحين معلقة صغيرة ملح معلقتين صغار سكر معلقة كبيرة خميرة فورية معلقة صغيرة توم بودرة معلقة صغيرة اوريجانو ( انا زدت الكمية لئني بحبو مع المعجنات) معلقة صغيرة زعتر ناشف مطحون ( برضو زدت الكمية) معلقة صغيرة روزماري ( اكليل الجبل) انا استغنيت عنو لئني ما بحبو معلقتين كبار زيت زيتون كاسة مي دافية هاي مقادير العجينة بنخلط المقادير الناشفة سوا بعدين بندير المي شوي شوي و بنعجنها و ضلي اعجني و اعجني لحد ما تسير العجينة طرية بعدين غطيها و اتركيها ساعة تخمر بعدين مديها بصينية مستطيلة و اتركيها كمان نص ساعة تخمر هلأ حطي اطراف اصابعك عليها و اضغطي عشان تاخد شكل خبز الفوكاتشيا و حطي عالوش زيت زيتون ( انا كترت لئنو زاكي مع الخبز هاد) و اضفت من عندي شوية اوريجانو و زعتر ناشف و زيتون اسود حلقات و بنخبزو و بنحمر الوجه و حتلاحزي انو حيطلع الوجه قاسي شوي ازا حابة يكون طري غطيه ربع او نص ساعة و قطعيه و قدميه كاسة شاي و كم نوع جبنة آخييييييرا تم بحمد الله ان شاء الله تعجبم الأطباق صبايا و كل الاطباق رح انزلها بالخطوات المصورة بالأقسام المناسبة الها

يا ويلي والله تعبت من الحكي هلأ آآآآآآآآخر شي حبيت اغير شوي عن المعجنات المتعارف عليها و اعمل...

فرفوره انا :

:o تسلم هالدياااااااااات الله لايحرمك الاجرررر روووووووعه يارتوووجه كل الصور طااالعه عندي الحمد لله الله يرزقك ماتتمنين واكثر ماتتمنين ماااشااااء الله عليك حبيبتي حطيتها بالمفضله جزاااااك الله كل خيررررررررر

:o تسلم هالدياااااااااات الله لايحرمك الاجرررر روووووووعه يارتوووجه كل الصور طااالعه...