البسبوسة
نص علبة جوز هند
1 و نص علبة سكر
2 علبة قشطة
3 علبة سميد بسبوسة
علبة سمن
1 ملعقة صغيرةبيكنج بودر
حطى المقادير كلها على بعض و بالملعقة الخشب افضلى ادعكى فيها لحد ما تلاقيها نعمت
ادهنى صينية البسبوسة (اللى ملهاش حفة عالية اللى زى بتاعة البيتزا) بالسمن بالفرشاة
ثم ضعى المقدار فى الصينية و بلى ملعقة و امسحى و جة البسبوية عشان تساويها
و تدخليها فى الفرن
وممكن تضعى شوية لوز فى ماء ساخن لحد ما القشرة البنى بتاعتة تتقشر على طول .
افتحى كل لوزة بالطول من النص و ر صصى الانصاص على وش البسبوسة
او ممكن انصاص بندق برضة و دخليها الفرن اول ما لونها يبقى زهبى
طلعيها و اسقيها بالعسل الساخن و غطيها على طول و بالهنا و الشفا
كل المقدار بنفس العلبة بتاعة القشطة مش بالكوباية فاهمة قصدى اية ؟؟؟
قشطة المراعى او بوك او نستلة
ملاحظة :
حتشترى من السوبر ماركت 2 علبة قشطة بتبفى صغيرة و مدورة و لما تفضى العلب من القشطة اللى فيهم فى الطبق اللى حتعملى فية البسبوسة ابقى عايرى باقى المقادير التانية فى نفس العلبة الفاضية
ملحوظة : لازم البسبوسة اول لما تطلع من الفرن تتسقى بالشيرة الساخنة وتغطيها على طول يعنى تضعى غطاء على الصينية علشان تبقى طرية زى اللى بتتباع
فهمت ان كوب لكل المقادير
تحياتي