عمل اللازانيا البيتي

:26: هلاااااااااا بالحلوين

تحطوا يا حبايبي كاستين دقيق وحزمتين سبااااااانخ مفرومة ناعمة و 2 بيضة وملح قليل زيت وتعجن في العجانة بالماء حتى تصبح عجينة شبه طرية وتترك نصف ساعة تستريح

:26: تفرد بالفرادة طبقات رقيقة و تقطع مربعات

نضع قدر على النار به قليل من الملح والزيت حتى يغلي

ونضع مربعات العجين في الماء يغلي مرتين ثم يرفع و يرص في صينية مدهونة زيت ويعمل طبقة من العجين ثم نضع المفرومة المعدة سابقا طبقة و صلصة كصلصة البيتزا ثم طبقة عجين و هكذا حتى تنهي الكمية

وفي النهاية يصب عليها صلصة بيضاء خفيفة و جبنهة مبشورة على الوجه

وبالعافية :27: :27: