عندي عشاء لذيذ جدا وينفع كحشوة فطائر طبعا تسوين فطائر صغار مثل البرجر وبعدين تحشينه خس وهذي الحششوه راااااح تطلع راااايقه مررره
ومراح تندمين اذا سويتيها واللي ياكلها ماراح يعرف انها هوت دوق
المقادير:
بصل
هوت دوق مقطع شرائح
كتشب ملعقتين
خردل ديجون
مايونيز
ريحان مجفف
فلفل احمر مطحون
فلفل اسود
ماجي ابيض
فلفل رومي مقطع صغار
ونص كأس ماء نذوب فيه المايونيزملعقتين
االطريقه:
نحمس البصل مع الزيت حتى يحمر قليلا
ونظيف الهوت دوق المقطع حتى يتحمر وينتفخ قليلا ونضيف ملعقتين من صويا حلوه
ونضع الفلفل الرومي والملح والبهارات ونقلبه حتى يستوي ويتحمر
نضع الخردل والكاتشب ونضيف المايونيز مع الماء ونحرك حتى يتجانس
طبعاااا مالحقت اصوووور الا وهم ياكلوووووووون
اااسفه على الصوره
وبالعاااااااااافيه
تسلمين حبيبتي