السلام عليكم ..
خواتي العزيزات ..اريد ان استفيد وافيد الجميييييع للي يعلم واللي لا يعلم ..
يمكن سبق انكم تكلمتم عن هذا الموضوع بس والله تعبت ابحث وادور .. فياريت نكرر الافادة مرة اخرى ...
اولا كل عام وانتم بخير ......
كما تعلمون اننا على ابواب الصيف والاجازات واكيد اغلبنا بيسافر او على الاقل بيبتعد عن بيته لعدة ايام اما برحلة او سفر او زيارة الاهل ببلد اخر ..:55:
ممكن تعطوني اهم الطرق للحفاظ على بقايا الاكل ...
مثل البن والهيل والبهارات
بقايا الارز والدقيق ...مممممم وايضا السكر...... وكل شيء ...
كيف احتفظ بهذه الاشياء دونما افقد رونقتها وطعمها الطبيعي ...ولونها ..
انا بقول لكم على طريقتي ( بس مادري صح والا لا )
احتفظ فيها اغلبها بالفريزر ... رغم انه اشعر انه طعم الفريزر يطبع فييييه ..
والدقيق بالثلاجه ,,, اما الارز والسكر بسطول خارجيه تحفظ خارجيا .. والحمدلله مايصير فيها شيء ..
اما اذا كان عندي ثوم كثيييير وبصل افرم الثوم واضعها بحافظه وبالفريزر ام البصل اقطعها قطع صغار وبالحافظه وبالفريزر ايضا .. الحمدلله الاقيها كما هي ..
مادري صح والا لا
اما الخضار او اي شيء ثاني اعطيها الجيران او اخذ منها للاهل ..
ماعدا الطماطم اعصرها واضعها باكياس بالفريزر
المكرونة بالثلاجه ..
بقايا الجبن اذا مدتها طويلة اخليها بالثلاجه
اما اذا كانت مدتها قصيره اخذها معي للاولاد ..
المعلبات على حسب تواريخا اخليها بالثلاجه ايضا
اما اللحوم والدجاج .. اما اطبخها كبسه وايدامات واخذها معي بالسياره بحافظه وناكلها بالطريق
او اعطيها الجيران .. والا ارميها .. على حسب الظروف ..مادري ايش بعد يابنات ياريت تفيدونا كيف بنعمل قبل مانسافر ..
علما باني سفري مثلا مالايقل عن شهرين واكثر ...
تحياتي للجميييييييييييييييييع ..:27:

غيم2000 @ghym2000
عضوة شرف عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

غيم2000
•
ام عمران شكرا لك وبارك الله فيك ..
ياريت الاخوات يعطونا من افكارهم الكثيييير ..
تحياتي :27:
ياريت الاخوات يعطونا من افكارهم الكثيييير ..
تحياتي :27:


light410
•
عزيزتي غيم انا قبل السفر بعدة ايام احاول اخلص على اللحوم اللي بالفريزر تماما وبالنسبه للهيل والبن في الفريزر من اصل اخذ منهم شوي شوي اما السكر والرز ماعليه مايخرب البصل واثوم اخلص عليه يعني اذا قربت الاجازة صرت اجيب من السوبر ماركت قليل واذا خلص اجيب وهكذا والنسبه للخضار والفواكه اجمعها واعطيها عمال عندنا والسلام

جتـى
•
ماشاء الله عليك ياغيم ربه منزل درجه اولى
وتقريبا انا طريقتي نفس طريقتك
واحاول اني استهلك الموجود واكتفي به واذا نقص اجيب اغراض ولكن بكميات قليله
وتقريبا انا طريقتي نفس طريقتك
واحاول اني استهلك الموجود واكتفي به واذا نقص اجيب اغراض ولكن بكميات قليله
الصفحة الأخيرة
اختي غيم
كل طرقك كلها ماشاء الله كويسة
وانا بساوي نفس الشي تقريبا
فقط الثوم والبصل اتركهم مكانهم لانهم لايخربو عندي ، و لا اجمدهم فربما تذهب فائدتهم بالتجميد ..
بارك الله فيكِ