عندمـا الجـوع يقرقع بطنك مالكم غير صينية بنت خالتي!

السلام عليكم ورحمـة الله وبركـاته,,

اسعـد الله اوقـآتكم بكـل خير وحب وسلام وعطف وحنـآن ودلع وشـوق وكل شي نفسكم فيه

سلمكم الله هذي صينيه سهله وخفيفه وسريعـه والاهـم انها لذيذه عني أنـا أحب النوعيه ذي من الاكلات,,

ماكلتها عند بنت الخاله لاخلا ولاعدم منها يارب الملقبه عندي بـأم نـعنـع

مانطـول عليكم..

المقـادير لبايركس الحجم الصغير على قد بطنـي

وكل ماكبرتي الصينيه ضاعفي المقادير..

حبتين بطاطس مقطعه مكعبات..

حبتين باذنجـان مقطعه مكعبات (اختيـاري)<<<عني انا لو ما اضفتوه عـآدي بس عشني أحب الباذنجـان


تقطع وتقلـى مثل هيك..




وفي طـآوه حليـوه نضيف التالي..

حبه بصله مقطعه صغير

حبه دجـآج مفروم هذا الموجود عندي بس انتو زيدو زي ماقلت على حسب صينيتكم

بهـارات(ملح-كاري-فلفل اسود -كمون) طبعا رشه او على حسب ذواقتك

وبعدهـا لمن تقرب تستوي الدجاج نضيف حبة جزر مبشور

وملعقتين ذره جاهزة بس انا كان ماعندي فما حطيتها...


طبعا تقلب مثل هيك الين تصبح جاهزة..




ثم تضاف لصحن البايركس المضاف له البطاطس والباذنجان




الخطوة الثالثه والأخيرة..

حبه قشطـه + ملعقتين جبن سايل+ملعقتين مايونيز


وتغطى الصينيه بالكـآمل


بعدين ندخلها الفرن نولع عليها من تحت على قولة بنت الخاله عشان تتماسك مانسيت كلمتها..

وبعدها نحمرها من فوق..




وهالحين صينية بنت الخاله جاهزة للبلـع..

طريقتي في بلعـها كالتآلي:



يعني ماقدر اوصف لذتها مع الشطة وببسي بآآآآرد :icon32:


وهـذا أول صحـن لأول وحـدة ترد علي حلفت ماتقولين لا


جربوهـا ياحلوين تستحـق التجربة..

اللي تعجبهـا تشكـر أم نعـنع :S_45:>>>بتتصفق منها


واشوفكم ان شاءالله على خير وسلامه واسترو ماواجهتو..

واخيراً توقيعي يطلب منكم بس تأمنو..