غاليتيSMA
أنا آخرمرة صبيت على الطبقة السفلى باشاميل...بس ماخلطته مع المعكرونة....
المهم شكرا على مرورك الكريم..وهل المرة راح أسوي مثل ماقلتي....

شكرا للمرة الثانية.

تحياتي ندى العيون:27:

حمودي وعبودي...........
شكرا على مرورك:42::42:



ندى العيون

أم شوق
شوإنتي فجعااانة...:cook:

ليش ماتعزمين على المعكرونة...يمكن تكون أحسن من معكرونتي.:23:

تحياتي ندى العيون

أم سما.....
يسلموا على الرابط...
وشكرا على مرورك.

تحياتي ندى العيون :27:

اختى طريقة الباشمل عادية فى ناس يضعون جميع مقادير الباشمل ومعها البيضة فى الخلاط
وتخلط جيدا ثم على النار لما تثقل (وهذة الطريقة حلوة)
بس انا افضل اولا الزيت ثم الطحين وحركيهم شوى الى ان يتغير لون الطحين قليلا ويبدايغلى
ضعى الحليب وحركى بسرعة كى لايتكتل ضعى الماجى والبيضة واستمرى بالتحريك الى ان
يثقل الباشمل اخيرا الفلفل:cook:
بس يالغالية اهم شى تتركينها شوى لكى تتماسك(اقصدالمكرونة بعد ماتخرج من الفرن):42:
واى استفسار انا بالخدمة