السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخباركم اخواتي العزيزات
حبيات اسالكم سوال مهم بالناسبه لي
الحين اذا سويت عجينه العشر دقايق وحشيتها يصلح اسويها اليوم الثاني او يلي بعده يعني مو لازم نفس اليوم خاصه للفطاير والخليه
وجزاكم الله الف خير
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حاولي دايما تضبطين مقاس العجينه الماسبه لكم
بحيث ماتكثرين وانا ماافضل اضع العجينه بالثلاجه جربتها مرّه صحيح ماخربت لكن نكهة الخميره كانت طالعه مره
فماااااانصحكِ
حاولي دايما تضبطين مقاس العجينه الماسبه لكم
بحيث ماتكثرين وانا ماافضل اضع العجينه بالثلاجه جربتها مرّه صحيح ماخربت لكن نكهة الخميره كانت طالعه مره
فماااااانصحكِ
الصفحة الأخيرة
اما اذا خليتي العجينة يوم يوميين اعتقد بتتخمر زيادة وبتخرب