ندى ضياء الصباح
ندى ضياء الصباح
الباذنجان افضل طريقه جربتها هي انك تحطين عليه ملح عشان ما يتأكسد ويتغير لونه وبعدها في نشأ ذره وتقلينه ، البطاطس ضروري ما تكون مجمده مره قبل القلي و ترفعين الزيت وبعدها تقلينها ولا تقلين كميه كبيره
الباذنجان افضل طريقه جربتها هي انك تحطين عليه ملح عشان ما يتأكسد ويتغير لونه وبعدها في نشأ ذره...
الله يعطيك العافية بجرب طريقتك في الباذنجان
ندى ضياء الصباح
ندى ضياء الصباح
جيبي البطاطس غسليها وقطعيها بقشرها اصابع وحطي عليها ملح وفلفل وببريكا وثوم مفروم وحطيها في صينيه مدهونه وادهنيها يااما بزيت او ببخاخ الزيت ودخليها الفرن من تحت اذا تحمرت حمريها من فوق وبالعافيه
جيبي البطاطس غسليها وقطعيها بقشرها اصابع وحطي عليها ملح وفلفل وببريكا وثوم مفروم وحطيها في صينيه...
الله يعطيك العافية على الطريقة الحلوة ان شاءالله بس تعجبهم
هدى 42
هدى 42
قصيها شرايح رقيقة والزيت القلي يكون جديد. حطي فيه ملعقتين نشا قبل تحمينه. حركي كويس. بعدها افتحي ع النار واقلي يطلع زي الشيبس