ما شالله عليكم بالعافيه
ممكن طريقه صينيه الكفته بالباذنجان
مشكورين ع المرور حبيباتي
raianh2007
تامرين يالغلا
اول شي جهزي اللحم المفروم وحطي عليه بصل مقطع صغير مررره وبقدونس مفروم وملح وفلفل اسود بس واعجنيهم مع بعض وكوريهم او اعمليهم اقراص بعدين حطيهم في صينيه مدهون زيت او سمنه اللي تحبين ودخليها الفرن لحد ماتنضج بعدين اطحني في الخلاط طماطه مع معجون طماطم شوي وملح وصبيهم فوق الكفته ودخليها الفرن مره تانيه لحد مايبدا مرق الطماط يغلي وقتها تكوني مجهزه شرايح بطاطس وباذنجان مقليه طلعي الصينيه ورصيهم فوق الكفته وكمان اذا حبيتي شرايح طماط وتعملين حمسة بصل مع جزر بالزبده وتحطينها اخر شي وترشين فوقها شوي بقدونس وتدخلينها الفرن وتخلينها تقريبا نص ساعه وبس
وبالعافيه
raianh2007
تامرين يالغلا
اول شي جهزي اللحم المفروم وحطي عليه بصل مقطع صغير مررره وبقدونس مفروم وملح وفلفل اسود بس واعجنيهم مع بعض وكوريهم او اعمليهم اقراص بعدين حطيهم في صينيه مدهون زيت او سمنه اللي تحبين ودخليها الفرن لحد ماتنضج بعدين اطحني في الخلاط طماطه مع معجون طماطم شوي وملح وصبيهم فوق الكفته ودخليها الفرن مره تانيه لحد مايبدا مرق الطماط يغلي وقتها تكوني مجهزه شرايح بطاطس وباذنجان مقليه طلعي الصينيه ورصيهم فوق الكفته وكمان اذا حبيتي شرايح طماط وتعملين حمسة بصل مع جزر بالزبده وتحطينها اخر شي وترشين فوقها شوي بقدونس وتدخلينها الفرن وتخلينها تقريبا نص ساعه وبس
وبالعافيه
الصفحة الأخيرة
الله يخليلك حمودي وابوه ياااااارب