لاصرت مستعجلة ولالي خلق اطبخ الغدا:06:
ماهوب على كيفي لازم اطبخ
وش السواه
ايه مالي ال غداي المستعجل:32:
اقطع الدجاجه الى ارباع ونزع الجلد واحطها بقدر صغير
واحط فوقها البهارات المشكله + الملح + كركم + كزبره مطحونه + زنجبيل ,,, بالعربي اللي تحبون
ثم اسكر القدر وامسكه من الطرف باليد وارجه رجا مبرحا فوق تحت
يمين يسار
يارب فهمتوا علي ,, المقصود ان الدجاج يختلط بالبهارات والكركم بدون ماتلمسونه
<<علمتني هالحركه خالتي سوسو الله يسعدها عشان مايصبغ الكركم باضافري
DSC00412
المقادير المطلوبه مبينه من الصوره
DSC00413
تحطون في الصينه شرايح بصل وشرايح فلفل بارد و حلقات طماط وثوم مبشور
وطبعا العريس قصدي الدجاج المبهر وبدون ماي مايحتاج لان الدجاج فيه ماي
DSC00414
تدخلونها الفرن
وهذا وهي على صحن التقديم طبعا سويت معاها رز ابيض
DSC00416
من زاويه ثانيه
DSC00417