غذاء الذكاء

هل لتنمية ذكاء الإنسان نوع معين من الغذاء ؟
وهل يساعد هذا النوع مباشرة في تنشيط الذاكرة ؟‍ ‍‍
هذا ما اثبته بالفعل كثير من الباحثين ، إن هناك انواعا معينة من الغذاء تساعد في تنمية الذكاء وتنشبيط الذاكرة .
يقول د / مصطفى عبد الرزاق نوفل في كتابه الشيق ( تعلم كيف تأكل ) :
ومن دراسات جامعة كاليفورنيا فإن تناول الأغذية الغنية بالحديد والفوسفور قد تؤدي إلى تقوية الدورة الدموية ووصول الدم بقدر كافٍ إلى المخ مما يفيد في حالات ضعف ذكاء الأطفال ولقد اشارت منظمة الأغذية والزراعة التابعة لهيئة الأمم المتحدة إلى اهمية عنصر اليود حيث يؤدي نقصه في الطفولة إلى تاخر النضج الذهني .