حنايا الروووح
•
مغلطتي مره جيت بحط ملح على الرز وكنت مره مضبطه الكشنه كتيت بالعلبه فجاه انفك غطا الملح وانكب كثيير منه رحت بعدها غسلت الرز من جديد وسويته مشي الحال انقهرت على الكشنه وبعدها توبت احط بالعلبه صرت بالملعقه
و من الأخطاء كنت ما أنخل الدقيق توقعته مو مهم .. مره نخلته من باب اني بطبق الوصفه بحذافيرها وفعلا جاب نتيجه لانه يسمح للهواء يتخلل ذرات الدقيق وبالتالي ينفش معك أكثر
انا زي راعية الملح بس بصفار الزعفران
جيت احط شوي من العلبة وانكب كثير وخرب الطبخه
ومن بعدها صفار الزعفران بالملعقة وشوييييية بس براس الملعقة
الغلطة الثانية كنت اسلق الدجاج او اللحم على نار عالية وبدون غطا وتتبخر الموية وازيد موية ويصير طعم الاكل مو حلو
وحدة قالت لي اخفف النار اخليها وسط واحذ قدر وصار تمام
بس هذا اللي تذكرته
جيت احط شوي من العلبة وانكب كثير وخرب الطبخه
ومن بعدها صفار الزعفران بالملعقة وشوييييية بس براس الملعقة
الغلطة الثانية كنت اسلق الدجاج او اللحم على نار عالية وبدون غطا وتتبخر الموية وازيد موية ويصير طعم الاكل مو حلو
وحدة قالت لي اخفف النار اخليها وسط واحذ قدر وصار تمام
بس هذا اللي تذكرته
حلوا الموضوع انا الملح مرررررره يصير طالع مايضبط معايةحلوا الموضوع انا الملح مرررررره يصير طالع مايضبط معاية
مره كنت اسوي طبخه وكانت مقاديرها كثيره
في الاخر حطيت البيض وصارت وحده من
البيض فاسده وخربت علي كل شي واطريت
اكب كل المكونات وراحت علي خساره ومن
بعدها صرت افتح البضه في صحن إذصارت كويسه
احطه وإخربانه ارميها ورتحت
في الاخر حطيت البيض وصارت وحده من
البيض فاسده وخربت علي كل شي واطريت
اكب كل المكونات وراحت علي خساره ومن
بعدها صرت افتح البضه في صحن إذصارت كويسه
احطه وإخربانه ارميها ورتحت
الصفحة الأخيرة