السلام عليكم
الاحظ دائما الطبخات الي تنزل وخاصه المعجنات والحلويات فيها كميه كبيره من الزيوت نص كووب زيت في الطبخه مصيبه والطامه الكبرى قلي المعجنات بعد زود على نص الكووب هذا كله امراض يعني فنجال صغير زيت يكفي
ليش كوب ونص كوب هذي كله زيوت معدله له اضرار كبيره على القلب
الحين تغير نظام الطبخ صار كل شي شوي زي البطاطه استبدلو القلي بشويها بالفرن تطلع رهيبه وصحيه وكل شي كنا نقليه صارو يضيفون له شوي زيت زيتون ويحمرونه بالفرن اصح
يعني فكرو با الاكل الصحي اكثر من التفكير بشكل الاكل
وعد للابد @oaad_llabd
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كلامك صحيح
انا من يوم تعلمت الطبخ وانا لما اقرأ مقادير اي طبخه حلا او مالح لازم اعدل بالمقادير
لاني استكثر كمية الزبده او الزيت واقللها واذا حسيته ناشف ازيده مويه
كذلك كمية السكر غالباً الكيك والكوكيز والبسبوسه وغيره لازم كوب سكر مع ان بعضه فيه قطع شوكلاته او مغطى بكريمه او كراميل وغيره عشان كذا انا اكتفي بنص كوب او ثلاث ارباع
انا من يوم تعلمت الطبخ وانا لما اقرأ مقادير اي طبخه حلا او مالح لازم اعدل بالمقادير
لاني استكثر كمية الزبده او الزيت واقللها واذا حسيته ناشف ازيده مويه
كذلك كمية السكر غالباً الكيك والكوكيز والبسبوسه وغيره لازم كوب سكر مع ان بعضه فيه قطع شوكلاته او مغطى بكريمه او كراميل وغيره عشان كذا انا اكتفي بنص كوب او ثلاث ارباع
الصفحة الأخيرة
يعطيك العافيه